Ben voilà… j'ai envie de craquer...
Mais étant nouveau dans le monde du couteau artisanal, même si je peux comprendre les prix, psychologiquement je suis assez loin de vouloir mettre 400€ dans un beau Parmentier ou un Lespect.
Et donc je suis tombé sur les couteaux Renoux donc le modèle entretoise me plaît assez stylistiquement et, pour ne rien gâcher, pécuniairement aussi.
Donc j'attends vos avis, commentaires, photos et tout et tout...