- Bon, l'ouverture n'est pas rapide mais le sauciflard ça ne court pas vite...
Pierre-Henri Monnet - Depuis que l'Opinel N°10 existe, plus rien n'a de sens à part se faire plaisir.
Éric Plazen - Un poulet ne doit pas s'immiscer dans une querelle qui oppose deux couteaux, sinon il risque fort de se faire trancher le cou.
Massa Makan Diabaté - Un couteau sans manche dont il manque la lame n'est pas beaucoup plus utile que pas de couteau avec un manche robuste et une lame bien aiguisée.
Le Chat (Philippe Geluck)
A noter que c'est allégrement pompé sur l'aphorisme de Georg Christoph Lichtenberg: "Un couteau sans lame auquel manque le manche." - Dieu n'a pas inventé le couteau pour que l'homme s'entretue mais pour couper les carottes en jolies rondelles, non?
Lewis Trondheim - Immonde
Oufti - Le couteau de poche, le plus sur artisan de la culture populaire
Henri Vincenot - Pas un couteau de cuisine, évidemment, ni un couteau de voyou à cran d'arrêt. Mais pas non plus un canif. Disons un Laguiole. Un couteau qui aurait pu être celui d'un hypothétique et parfait grand-père. Un couteau qu'il aurait glissé dans un pantalon de velours chocolat à larges côtes. Un couteau qu'il aurait tiré de sa poche à l'heure du déjeuner, piquant les tranches de saucisson avec la pointe, pelant sa pomme lentement, le poing replié à même la lame. Un couteau qu'il aurait refermé d'un geste ample et cérémonieux, après le café bu dans un verre-et cela aurait signifié pour chacun qu'il fallait reprendre le travail.
Un couteau que l'on aurait trouvé merveilleux si l'on était enfant : un couteau pour l'arc et les flèches, pour façonner l'épée de bois, la garde sculptée dans l'écorce-le couteau que vos parents trouvaient trop dangereux quand vous étiez enfant. Mais un couteau pour quoi ? Car l'on n'est plus au temps de ce grand-père, et l'on n'est plus enfant.
Un couteau virtuel, alors, et cet alibi dérisoire :
Mais si, ça peut servir à plein de choses, en promenade, en pique-nique, même pour bricoler quand on n'a pas d'outil...
… ça ne servira pas, on le sent bien. Le plaisir n'est pas là. Plaisir absolu d'égoïsme : une belle chose inutile de bois chaud ou bien de nacre lisse, avec le signe cabalistique sur la lame qui fait les vrais initiés : une main couronnée, un parapluie, un rossignol, l'abeille sur le manche. Ah oui, le snobisme est savoureux quand il s'attache à ce symbole de vie simple. A l'époque du fax, c'est le luxe rustique. Un objet tout à fait à soi, qui gonfle inutilement la poche, et que l'on sort de temps en temps, jamais pour s'en servir, mais pour le toucher, le regarder, pour la satisfaction benoîte de l'ouvrir et de le refermer. Dans ce présent gratuit le passé dort. Quelques secondes on se sent à la fois le grand-père bucolique à moustache blanche et l'enfant près de l'eau dans l'odeur du sureau. Le temps d'ouvrir et refermer la lame, on n'est plus entre deux âges, mais à la fois deux âges-c'est ça, le secret du couteau.
Philippe Delerm - Le duel était une leppa de Pattada – un long couteau au manche en corne blanche – qui reflétait les lueurs d’un feu nocturne, dans une pinède au bord de la mer, entouré par ces hommes, par ces femmes, par ce peuple de hors-la-loi, inconscients et héroïques. Le couteau dessinait les figures d’une danse, préparée durant des années de long apprentissage, et vécue avec le sang-froid des serpents : une bataille savante et féroce.
Sergio Atzeni - Dieu a créé le masculin à l’image du couteau, capable de tout couper, à tout moment. C’est le couteau qui fait l’homme, ce n’est pas la barbe ni le sexe.
Ahmed Abodehman - Une question est comme le couteau qui déchire la toile peinte du décor pour qu’on puisse voir ce qui se cache derrière.
Kundera - Think twice, cut once
Chris Reeves - Le couteau tactique, c'est celui que tu as quand tu as besoin d'un couteau
Frédéric Perrin (je pense donc j'essuie) - En casa del herrero, cuchillo de palo traduction approximative: "Dans la maison du forgeron il n'y a que des couteaux en bois."
L'équivalent du proverbe: les cordonniers sont toujours les plus mal chaussés. - Remuer le couteau dans la plaie, c'est méchant ! Si on y met en plus la fourchette, c'est vicieux !
Hellmut Tumlabroutt - Recevoir des coups de couteau pendant un jeu de comédie, ça donne des trous de mémoires.
Guy Bedos - Les couteaux les plus aigus peuvent s'émousser mais la langue d'un homme reste toujours tranchante.
Elif Uyanik - Se servir de la guerre contre une révolte est un procédé aussi malpropre et aussi long que manger sa soupe avec un couteau.
T.E. Lawrence - le couteau multilames à manche rouge n'est pas un canif d'invention suisse mais moyen-oriental
le Kalifhasilam - Never try to catch a falling knife …
Multiple authors, in fact everyone who tries to catch a falling knife... - Se servir de la guerre contre une révolte est un procédé aussi malpropre et aussi long que manger sa soupe avec un couteau.
T.E. Lawrence - Neuf hommes sur dix aiment les couteaux, le dixième ment …
- Chirurgien des armées : médecin qui aime bien remuer le couteau dans l'appelé.
Marc Escayrol - Un tranchant trop aiguisé ne peut rester longtemps affilé.
Lao Tseu