Eric Boisset

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Eric Boisset

Messagepar Chtit couteau » 12 Juin 2016 10:30

Oui, je suis très curieux de voir !
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Re: Eric Boisset

Messagepar rahansor » 13 Juin 2016 00:05

ce week-end la coutellerie Boisset ouvrait ses portes, au lieu dit La Mouline à Serres-sur-Arget dans le plantaurel ariégeois...j'y suis allé faire un petit tour avec mes nains.
Malheureusement Virginie ayant fait un malaise le matin, je n'ai pas pu la rencontrer...

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on approche...
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on arrive...
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et ça fume!
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on est accueilli en musique par les oies
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tout ça n'émeut pas les ânes
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et encore moins les chevaux...
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il y a pourtant un peu d'agitation...
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et on entre dans le vif du sujet....ce n'est pas une grotte là, c'est une cathédrale!
à droite
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à gauche...
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des gars tapaient sur de la ferraille....décidément c'est une manie.…
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et des machines....partout!! :shock:
un pilon, vieux pépère HS mais il ne lui faut pas grand chose pour le remettre en usage...
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son petit frère qui sert.…
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un laminoir...
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des presses pour le damas..
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deux backs avec des des bandes de 4000 et une grosse frotte double tout au fond...
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et le petit frère en bande de 2000
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et deux meules avec leur banc pour bosser couché, celle du fond doit bien faire 1m de diamètre...
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et encore des machines...dont certaines dont je n'ai aucune idée de l'utilité, il en manque, et je n'ai pas pris celles à bois non plus...
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une trousse...je n'ai pas compté les couches.…
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et des enclumes, des grosses.…
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et quand même quelques couteaux...
des pas tous jeunes...
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et des tous frais.…
mais ceux là ce sera pour demain...
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

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Re: Eric Boisset

Messagepar nicolas_ve » 13 Juin 2016 07:00

Merci pour le partage !
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J’ai le corps d’un dieu, manque de pot, c'est celui de Bouddha.

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Re: Eric Boisset

Messagepar byhb » 13 Juin 2016 08:57

thup
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Eric Boisset

Messagepar rahansor » 13 Juin 2016 09:41

Désolé pour la qualité des photos qui ne mettent pas en valeur ces couteaux comme ils le méritent...
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des liners avec un système unique ultra confort!
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et quelles lignes!! :coeur: :coeur:
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et les cuisines...
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quelques trucs insolites...
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dont un magnifique élévateur
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des roues d'entraînement je suppose
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dehors un gars sculptait une enclume à la tronçonneuse...
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après avoir fait un siège, que dis-je, un trône!
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quelques antiquités roulantes
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et un gardien...
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devant...
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derrière... :mouarf:
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voilà c'est un peu mon hommage à ce grand coutelier qu'était Eric Boisset, et qui a su transmettre à sa femme Virginie, pour que perdure son savoir-faire...elle est maintenant dépositaire de 5 générations de tradition coutelière dans la famille...Bon feu à elle!
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

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Re: Eric Boisset

Messagepar Monsieur Jean » 13 Juin 2016 09:50

Merci pour le reportage!
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Re: Eric Boisset

Messagepar Rouge » 13 Juin 2016 10:06

thup
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Re: Eric Boisset

Messagepar rahansor » 13 Juin 2016 12:37

:chin:
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

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Re: Eric Boisset

Messagepar byhb » 13 Juin 2016 13:35

:pasmal:
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. :bisou: "
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Re: Eric Boisset

Messagepar Chtit couteau » 13 Juin 2016 14:04

Il faudrait que je le retrouve, mais le système de la platine fendue qui va pousser le liner existe depuis un moment déjà chez un industriel... j'en ai un mais je ne sais plus la marque... un italien me semble-t-il...
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Re: Eric Boisset

Messagepar Nasgul » 13 Juin 2016 17:14

Merci pour la visite :D
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Re: Eric Boisset

Messagepar rahansor » 13 Juin 2016 19:11

de rien! :D
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

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Re: Eric Boisset

Messagepar Montrotomatix » 13 Juin 2016 20:27

merci pour toute ces photos.

Par contre, sur son site, a part le pliant on ne voit pas grand chose d'autre … :spamafote:
" Vous êtes venus pour brouter ou pour jouer au rugby ? " A. Domenech, aux Anglais qui se plaignaient de la qualité de la pelouse.

Mon fil : https://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=8&t=24496
Mes bricoles : https://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=61&t=35393
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Re: Eric Boisset

Messagepar couper au couteau » 13 Juin 2016 21:50

thup
Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or

Mon blog : http://www.couperaucouteau.blogspot.be
Ma chaîne youtube : http://bit.ly/1UbEQYN
Mon instagram : https://www.instagram.com/couper_au_couteau/
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Re: Eric Boisset

Messagepar deuns » 13 Juin 2016 21:56

Chtit couteau a écrit:Il faudrait que je le retrouve, mais le système de la platine fendue qui va pousser le liner existe depuis un moment déjà chez un industriel... j'en ai un mais je ne sais plus la marque... un italien me semble-t-il...


Maserin fait ça en effet
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