Les couteaux de Gaston.

[ETPhonehome]

[gaston]

T'avais déjà écrit un article, je crois, sur une gamine qui forgeait et donnait même des cours.
La relève est assurée, et tant mieux si elle est féminine. Trop peu de femmes, dans ce métier.
Par contre, celles que je connais, elles dépotent : Véronique Laurent, Stéphanie Mottais, Sylvie Paulliac, … chacune dans leurs styles bien identifiables

Oui t'as bonne mémoire. J'avais écrit un article sur Leila Haddad dans LPDC, qui avait fait son premier couteau a l'age de 8 ans.
Maintenant elle doit en avoir 13 ou 14, donne des cours de forge, a sa propre marque (bare blades) et fait des couteaux de cuisine de tres bonne qualité.
Il est vrai ques femmes coutelieres, du moins celles que je connais, font des couteaux de bon gout. Il y a aussi Grace Horn en Angleterre et Dee Hedges en Australie.

Couteaux de Leila Haddad:

[abouaswad]

ah, ils sont sympa ! T'as déjà testé ?

[gaston]

ah, ils sont sympa ! T'as déjà testé ?

Non, je les ai eu en main, mais jamais utilisés. Elle fait aussi des couteaux japonais traditionels qui sont plus a mon gout, avec des lames en damas qu'elle forge elle-meme.
Ceux-la sont en 1075 avec Cerakote si ma mémoire est bonne.

[abouaswad]

oui, j'suis allé voir sur instagram, elle fait des trucs pas mal !

[gaston]

Bon, hein, c'est vrai que son pere Karim a la seule forge commerciale en Australie, avec au moins 60 cours de coutellerie par an, plus leur production, et des petites series a la commande. Elle y a toujours trainé ses guetres et a commencé a la presse a l'age de 4 ans, debout sur un tabouret pour attiendre les boutons...

[Janus]

Joli pedigree, c'est certain...

[gaston]

Je suis en manque...au moins deux semaines que j'ai pas fait un couteau. Si ca continue il faudra que ca cesse.

Les termites ont bouffé toutes les parties en sapin de l'atelier, et meme attaqué le bois dur. Il ne restait que des coquilles d'oeuf et rien n'était visible a l'oeil nu.
Il a fallu tout renforcer, démonter le toit pour refaire la charpente et tout remettee en place, mais je suis content, l'atelier n'a pas perdu son style Borat et on ne voit pas la difference.

[blom]

Super l'atelier

[wilderness70]

Magnifique!

[baalot]

Classe. Mais du coup, c'est limité à 40 ou 80 ?

[Lgwt]

Classe l'atelier !
T'es dans la jungle ou quoi ?

[baalot]

Ben ouai, t'savais pas ? En ville ya pas assez d'espace pour promener ses araignées.

[Lebowski]

Un atelier en pleine nature, pfff, trop trop bien ..

[ETPhonehome]

Je suis en manque...au moins deux semaines que j'ai pas fait un couteau. Si ca continue il faudra que ca cesse.

Les termites ont bouffé toutes les parties en sapin de l'atelier, et meme attaqué le bois dur. Il ne restait que des coquilles d'oeuf et rien n'était visible a l'oeil nu.
Il a fallu tout renforcer, démonter le toit pour refaire la charpente et tout remettee en place, mais je suis content, l'atelier n'a pas perdu son style Borat et on ne voit pas la difference.

A part les bestioles diverses et variées le cadre est plutôt cool et pas trop stressant !