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Bonjour à tous,

je me permet de vous faire part de l'ouverture de mon nouveau site internet : http://www.pierre-marna.com

J'espère qu'il vous plaira!

Donnez-mi votre avis!

Pierre

Chouette site. Par contre, pour les planches à découper, je trouverais plus judicieux de mettre les plaques avec ta marque sur la tranche des planches plutôt que sur la surface où on coupe...

Bonne idée. D'autant que ça à l'air d'être le cas sur un billot en bois debout en photo plus haut.

Oui c'est vrai mais ça dépend de l'épaisseur de mes planches.

Oui, mais franchement ça me parait très anti-fonctionnel des mettre un relief métallique sur le plan de la surface de coupe. Je trouverais encore préférable (même si c'est moins ostensif du coup) de placer la plaque au dos de la planche, après avoir creusé un logement pour pouvoir la placer là sans qu'elle ne dépasse. (J'ai d'abord pensé le faire sur le dessus de la planche, mais le renfoncement créé finirait surement par ramasser tous les petits morceaux lors des découpes et ça s'encrasserait certainement très vite.)

Enfin bon, c'est juste des suggestions qui me viennent de par mon usage hein. Par ailleurs, je les trouve super belles ces planches

Oui tres chouette les planches a découper

Jonathan P. a écrit:Oui, mais franchement ça me parait très anti-fonctionnel des mettre un relief métallique sur le plan de la surface de coupe. Je trouverais encore préférable (même si c'est moins ostensif du coup) de placer la plaque au dos de la planche, après avoir creusé un logement pour pouvoir la placer là sans qu'elle ne dépasse. (J'ai d'abord pensé le faire sur le dessus de la planche, mais le renfoncement créé finirait surement par ramasser tous les petits morceaux lors des découpes et ça s'encrasserait certainement très vite.)

Enfin bon, c'est juste des suggestions qui me viennent de par mon usage hein. Par ailleurs, je les trouve super belles ces planches

Oui mais ça voudrait dire que t'as un envers dont tu ne peux pas du tout te servir (comme avec la plaque sur le dessus tu me diras). Or moi j'aime bien pouvoir me servir des deux côtés, même genre un côté avec gouttière à jus un côté sans par exemple.

Je sais que c'est sûrement du boulot en plus, mais une plus petite plaque pour les plus petites planches ?

merci, je vais réfléchir pour mes plaques...

Sinon l'ergonomie du site est sympa. Encore une remarque, dans la partie "quelle matière pour votre planche", j'aurais bien vu, en plus (ou à la place ?) d'un comparatif bois/verre/pierre/plastoc, une explication des différentes essences que tu utilise, pourquoi, une explication des différences bois debout/autre...

Parce que finalement, des planches en verre/pierre/plastoc, tu n'en a pas sur le site. Cette partie pourrait pourrait être être moins longue juste histoire d'expliquer "ton" choix du bois, et mettre l'accent sur ta pratique. Enfin, à moi ça m'aurait plus causé, attendu que si je vais sur un site comme le tiens, c'est pas pour y trouver une planche en plastoc.

Mais c'est instructif.
En particulier pour ceux qui, bien qu'attirés par la beauté des planches à découper en bois, pourraient aussi pencher pour le côté pratique du plastique (lave-vaisselle …) …
Les bactéries disséminées sur toute la surface du plastique, c'est moyennement appétissant …


Très belles, les planches en noyer.

Ouai sauf que, sans remettre en cause les faits présentés, si je veux une info sur plastique ou pas, mon réflexe n'est pas d'aller sur le site d'un vendeur de planches en bois (ni sur celui d'un vendeur de planches en plastique d'ailleurs). Mais peut être que d'autres se décident comme ça, je ne sais pas.

Je trouve que ce comparatif est fort intéressant. Je préfère les planches à découper en bois, mais je ne savait quoi dire aux gens qui m'affirmait que le plastique , c'est plus hygiénique. Maintenant je saurais quoi répondre.
D'accord avec les autres intervenants au sujet des plaques, sur la tranche ou pour celles qui ont un trou, entre le trou et le bord.
En tous les cas elles sont superbes, bravo.

Vu sur fessbouk il y a qq jours...site sympa et les planches sont très belles

Je comprend vos remarques et vous en remercie.
En fait j'ai publié volontairement cet article assez complet car je ne veux pas que mon site soit uniquement une boutique en ligne.
Je veux proposer de l'information à mes visiteurs.
J'essaie d'écrire des articles permettant de détailler mon activité pour que les novices et moins novices puissent y trouver du contenu.
C'est ma manière de crédibiliser mon activité artisanale.

Et l'intention est louable.