Cyrille Manelphe

Artisans (et entreprises artisanales)

Cyrille Manelphe

Messagepar douglas » 16 Avr 2017 12:02

Quelqu'un aurait des infos sur lui? J'aime beaucoup son modèle Sauveterre. Mais en cherchant sur google,à part sur le site Couteau savoyard je ne vois pas grand-chose.Il travaille -ou a travaillé pour Vent d'Aubrac- Il a bien une page Facebook mais pratiquement vide... Bizarre pour un MOF de ne pas avoir de site non? ou alors sous un nom de forge peut être?
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar DJIN » 16 Avr 2017 12:34

C'est le chef d'atelier des couteaux "Guy Vialis". Il est super sympa, et réalisait les customs de la boite. Depuis le décès de Guy Vialis , il y a quelques mois, je ne sais pas ce qu'il devient .
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar douglas » 16 Avr 2017 12:44

Oki merci Djin! je vais du coup regarder du côté de Vialis
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar rodadur » 25 Jan 2018 20:36

Cyrille Manelphe a rejoint Vent d'Aubrac depuis mars ou avril 2017. Il a rejoint les 2 autres MOF que sont Jean-Michel Cayron et Jérôme Lamic au sein de l'entreprise créée par Michel Frayssou. IL est cependant resté basé à Sauveterre du Rouergue, et son atelier donne sur la place de ce magnifique village médiéval (sous les arcades).
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar lau42 » 25 Jan 2018 20:50

Regarde sur le site de vent d'Aubrac il y a de ces couteaux
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar rodadur » 25 Jan 2018 20:53

J'en profite pour vous présenter l'Aïnat (l'ainé) que Cyrille a eu la gentillesse de me fabriquer avant son passage chez Vent d'Aubrac. C'est un liner piémontais avec les côtes en bois de cerf. Le design est juste magnifique, sans fioritures, les ajustages sont parfaits, et il tient très bien dans la main. 21 cm déplié avec une lame de 9 cm.

Voilà les photos :

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Vous noterez que l'ergot du piémontais a la forme du couteau :wink:
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar Fr@nk » 25 Jan 2018 21:31

L'est chouette ton Aïnat !
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar douglas » 25 Jan 2018 22:00

Cyrille est vraiment doué de talent. Mais ici je n'adhère pas trop à l'identité multiple de cet Ainé. Rivet et vis sur une même plaquette. . . Nan!
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar Miko » 25 Jan 2018 22:26

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:D
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar douglas » 25 Jan 2018 23:37

Voilà: ce sauveterre revisité en plus robuste est parfait à mon goût :bave:
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar duf666 » 26 Jan 2018 07:47

Salut, je ne sais pas si Cyrille est là, mais les Sauveterre maintenant c'est là: https://www.facebook.com/AtelierDeSauve … utellerie/
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar rodadur » 06 Mar 2018 00:46

Cyrille a quitté l'Atelier de Sauveterre et a rejoint l'équipe de Vent d'Aubrac de Laguiole. Il a cependant conservé un atelier sous les arcades de la place de Sauveterre de Rouergue.

https://www.youtube.com/watch?v=Lq67wY7VXR4
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar AL 1 » 06 Mar 2018 17:33

il y a un article dans le dernier "Montres" qui parle des 3 sus-nommés,une collabo avec un designer, pour Vent d'Aubrac
Croche et tiens.
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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar rodadur » 07 Mar 2018 11:41

Voici ci-dessous les images d'un autre couteau que Cyrille a eu la gentillesse de me faire : Le Leurre. C'était avant qu'il ne rejoigne Vent d'Aubrac, d'où son propre poinçon sur la lame.

Pourquoi le Leurre ? Parce que le mécanisme d'ouverture et de fermeture n'est pas évident à trouver, genre couteau à secret. Il s'agit d'un mécanisme de mitre mobile dont on peut apercevoir le système sur la deuxième photo. Sans connaître le truc, impossible de l'ouvrir et de le fermer :lol:. D'autant plus que Cyrille a introduit des leurres qui induisent l'utilisateur en erreur. Sur ce modèle, c'est l'ergot sur l'arrière du ressort qui peut faire croire à un mécanisme à pompe. Sur un autre exemplaire, il y a une insertion de nacre dans la mitre qui fait croire à un bouton à enfoncer. Ce mécanisme a mitre mobile et la forme de ce couteau sont directement issus de son travail de MOF pour lequel il avait réalisé un couteau de chasse multi-lames avec ce même mécanisme et une forme approchante.

C'est de la mécanique de précision.

Longueur ouvert : 210 mm
Longueur fermé : 124 mm
Longueur lame : 87 mm (de la pointe au ricasso)
Epaisseur lame : 3 mm
Epaisseur manche : 14 à 16 mm

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Re: Cyrille Manelphe

Messagepar douglas » 07 Mar 2018 13:48

Merci pour la découverte! Celui-ci mériterai une petite vidéo des mitres en mouvement... :chin:
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