Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar beuse » 10 Oct 2022 15:55

Peut être dans son fil , mais je ne suis pas sur !
Avatar de l’utilisateur
beuse
Descy'n moi un couteau
 
Messages: 4884
Inscrit le: 19 Mar 2007 11:03
Localisation: Tarn / Montagne Noire

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 10 Oct 2022 16:34

beuse a écrit:Peut être dans son fil , mais je ne suis pas sur !


Petite recherche rapide dans les messages de BD avec les termes utiliser+couteaux+chers.
J'en ai trouvé trois:
viewtopic.php?f=32&t=36064&p=2267219&hilit=+utiliser+couteaux+chers#p2267219

viewtopic.php?f=32&t=37413&p=2204231&hilit=+utiliser+couteaux+chers#p2204231

viewtopic.php?f=3&t=24702&p=1249573&hilit=+utiliser+couteaux+chers#p1249573

C'est un de ceux là qui t'avait marqué?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar bpc » 10 Oct 2022 16:44

Hieronymus a écrit:"Un couteau pliant artisanal de série réalisé par la coutellerie Couteaux Tisseyre."

"Ce couteau pliant Espadon est réalisé artisanalement en série, un couteau pliant de haute qualité, dessiné et conçu par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant."

Même si on sait qu'il y a toujours confusion à utiliser le mot "artisanal", je trouve que c'est assez clair et n'induit pas erreur.
De toute façon, le tarif ne prête pas à confusion entre ceux qui commencent à 800€ et les series autour de 100€.


Donc en fait, ce qu'il faut comprendre c'est que quand c'est pas hors de prix, c'est industriel?
bpc
 
Messages: 2672
Inscrit le: 21 Avr 2009 19:24

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar juanin » 10 Oct 2022 17:36

ETPhonehome a écrit:thup

Le modèle en pointe de corne est un nouvel arrivant, non?

Oui, arrivé au mois de mai en seconde main, mais fabriqué il y a quelques années.
"Selon les statistiques, il y a une personne sur cinq qui est déséquilibrée.
S'il y a 4 personnes autour de toi et qu'elles te semblent normales, c'est pas bon."
JCVD
Avatar de l’utilisateur
juanin
 
Messages: 8953
Inscrit le: 19 Fév 2009 22:35
Localisation: Sud-Est du Sud-Est

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 11 Oct 2022 11:13

bpc a écrit:
Hieronymus a écrit:"Un couteau pliant artisanal de série réalisé par la coutellerie Couteaux Tisseyre."

"Ce couteau pliant Espadon est réalisé artisanalement en série, un couteau pliant de haute qualité, dessiné et conçu par le maître coutelier. Atelier de coutellerie artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant."

Même si on sait qu'il y a toujours confusion à utiliser le mot "artisanal", je trouve que c'est assez clair et n'induit pas erreur.
De toute façon, le tarif ne prête pas à confusion entre ceux qui commencent à 800€ et les series autour de 100€.


Donc en fait, ce qu'il faut comprendre c'est que quand c'est pas hors de prix, c'est industriel?


Déjà faudrait savoir ce qui peut être considéré comme hors de prix quand on parle de modèles réalisés entièrement par un MOF. ( il faut l'avouer, il ne forge pas ses lames comme beaucoup de MOF)
Ensuite certain modèles à tarif intermédiaire sont monté et finis sur base de composants en plus ou moins grand nombre sous traité dans des ateliers Thiernois (pas vraiment des usines). et comme il n'a pas un seul ouvrier à son atelier c'est lui qui travaille dessus.
Et pour les moins chers, je ne suis pas certain qu'il arrivent tous totalement finis chez JPT, notamment pour les frictions avec son système de rétention exclusif.
Donc reste à définir ce qui, là dedans, pourrait être considéré comme de l'industriel?

Et pour être sur de ce qu'on achète, en lui demandant, je pense qu'il est assez honnête pour dire la vérité sur la fabrication du modèle que l'on souhaite acquérir.
:)
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar bpc » 11 Oct 2022 11:29

ETPhonehome a écrit: Donc reste à définir ce qui, là dedans, pourrait être considéré comme de l'industriel?


Ben moi, suite a ce qui est dit ici, je regarde son site et je trouves:

"Poinçon TISSEYRE-Jp :
Pour la réalisation de ces couteaux fabriqués en séries nous sous-traitons certaines opérations à des sociétés françaises spécialisées dans des usinages spécifiques. Le relevage de profil numérique, la découpe laser, le meulage et le traitement thermique des lames sont réalisés par Ste Générale de Découpage 63650 La Monnerie le Montel, les ébauches des manches sont façonnés par l'entreprise familiale Bost René et fils 63550 Saint Remy sur Durolle ou Ste Eric Muzard 63300 Thiers. Tous ces ateliers sont labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant, une reconnaissance et garantie d'un travail de qualité. Le montage de certains modèles est réalisé par la société Florinox 63550 Saint Remy sur Durolle. Le coutelier Jean-Paul TISSEYRE assure la finition, l'affûtage et parfois le montage de chaque couteau de série."


ETPhonehome a écrit:Déjà faudrait savoir ce qui peut être considéré comme hors de prix quand on parle de modèles réalisés entièrement par un MOF. ( il faut l'avouer, il ne forge pas ses lames comme beaucoup de MOF)


Tu crois peut être qu'un gars qui est MOF a était touché par la grâce divine, le saint esprit, etc.…?
Regarde la rubrique "couteaux d'art" et compare les prix avec ce que peuvent faire pas mal de gens rien que sur le forum.

Personnellement, je trouve ça hors de prix.
C'est mon opinion.
bpc
 
Messages: 2672
Inscrit le: 21 Avr 2009 19:24

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 11 Oct 2022 14:21

Je ne vois pas ce que la grâce divine viendrait faire là , comme les autres MOF, il s'est présenté à un concours, son travail à été jugé assez bon (par ses pères) pour lui attribuer ce Titre, point barre.

Je n'ai en tête qu'un seul MOF qui ait posté sur le forum, et n'y est plus présent, il faut avouer que malgré son titre les tarifs de la production de Nicolas C sont encore assez contenus.

Après il y a effectivement ici des couteliers qui vendent de beaux modèles artisanaux à des tarifs plus accessible tant mieux pour les acheteurs (mais peut être pas pour ces artisans).

Il y a aussi des couteliers qui n'ont que quelques années de métier qui on du succès en partie grâce au forum arrivent à vendre leurs artisanaux dans la même plage de prix que JPT, qu'en penser?

Et on y voit aussi certain artisans qui par l'engouement des acheteurs (Français et d'autres pays) ont vu leur côte monter très haut et peuvent vendre leur modèles plus cher que JPT.
On peut penser qu'ils font bien vu que la plupart de leurs anciens modèles sont revendus jusqu'à 3 ou 4 fois le prix que ces artisans pratiquaient auprès de leurs clients directs, non?

JPT, qui n'est plus trop à la mode sur ce forum, arrive depuis des années à vendre bien cher certains de ses modèles "full artisanal" en France et ailleurs, est ce qu'il devrait s'en priver?
Et en parallèle il propose les modèles de sa création en versions Mid Tech ou presque complétement sous traitées pour les rendre accessibles à des amateurs aux moyens limités, ce n'est pas une bonne chose?

Du coup à qui achèterais tu et combien serais tu prêt à mettre dans leurs créations qui ne sont pas pour toi hors de prix?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar bpc » 11 Oct 2022 17:02

Personnellement, je fonctionne au coup de coeur, pas forcément rationnel.
Donc, ça pourrait aussi bien être un Tysseyre s'il y en avait un qui me plaisait.

Mais disons que par principe, je ne mettrai que des petites sommes.
bpc
 
Messages: 2672
Inscrit le: 21 Avr 2009 19:24

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar baalot » 11 Oct 2022 18:18

Le truc, c'est que ça me semble difficile avec de petites sommes, d'acheter un couteau comme ça.

Bon, j'ai jamais eu de Tisseyre en main. N'empêche de ce qu'on voit ici et là, le niveau de finition et précision qui se situe clairement dans le haut du panier. Et dans ce haut de panier, des couteaux finis très proprement, avec un soucis du détail et tout, je crois pas avoir aperçu beaucoup de couteaux à 100 balles.

Que ce soit cher, notamment pour la plus grande fraction de la population qui ne roule pas sur l'or, ok, c'est clair. Mais quand même, qui peut sortir des couteaux à mécanismes, finis précisément, tout nickel, tout ajustés au poil de cul, tout satinés ceci, brossés cela, des inserts, des gravures, enfin tout ça quoi, sans vendre cher et sans travailler à perte ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40975
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar bpc » 11 Oct 2022 18:41

De toute façon, encore quelques mois.…….et même un opinel deviendra trop cher pour la plupart d'entre nous! :lol:
bpc
 
Messages: 2672
Inscrit le: 21 Avr 2009 19:24

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 11 Oct 2022 18:51

On verra ça dans quelques mois, si on n'a pas été irradiés avant! :?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar juanin » 12 Oct 2022 08:22

bpc a écrit:De toute façon, encore quelques mois.…….et même un opinel deviendra trop cher pour la plupart d'entre nous! :lol:

Sans doute, mais la plupart d'entre nous ont déjà de quoi couper pour plusieurs générations. :D
"Selon les statistiques, il y a une personne sur cinq qui est déséquilibrée.
S'il y a 4 personnes autour de toi et qu'elles te semblent normales, c'est pas bon."
JCVD
Avatar de l’utilisateur
juanin
 
Messages: 8953
Inscrit le: 19 Fév 2009 22:35
Localisation: Sud-Est du Sud-Est

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 12 Oct 2022 09:37

C'est clair.
Rien qu'en Opinel je pense que ceux que j'ai permettraient de tenir plusieurs siècles. :ange:
Dernière édition par ETPhonehome le 12 Oct 2022 14:20, édité 1 fois au total.
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar bpc » 12 Oct 2022 10:55

Ya pas de mal a être un peu fourmi! :D
bpc
 
Messages: 2672
Inscrit le: 21 Avr 2009 19:24

Re: Coup de coeur ! (Jean Paul Tisseyre)

Messagepar ETPhonehome » 14 Jan 2023 23:58

Modèle Tétras plein manche actuel avec une forme de lame typé Tanto à l'aspect que je trouve plus agressif comparé à celles "à l'ancienne" de mes deux modèles:
https://www.couteaux-tisseyre.com/coute … p-165.html
Plus disponible chez JPT car mis en vente chez Berthier qui l'a récupéré:
https://www.couteaux-berthier.com/coute … PGFLngID=0

Et un autre tétras "moderne " en configuration proche de celui que je lui avais commandé:
https://www.couteaux-tisseyre.com/coute … p-172.html
Bin, je préfère la lame du mien:
Image
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
Avatar de l’utilisateur
ETPhonehome
Père de Manches
 
Messages: 21790
Inscrit le: 01 Avr 2013 17:16
Localisation: Gironde

Précédent

Retour vers Les artisans

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 26 invités