Couteaux Coillot

[la bidouille]

Ça promet...
J'aime beaucoup ta production...
Les sandwich sont de toi aussi?

[tanguypb]

Beau taf...

Merci !

Ça promet...
J'aime beaucoup ta production...
Les sandwich sont de toi aussi?

Le sandwich inox a été soudé chez un ami chez qui je passe une journée de temps en temps pour profiter de son aide et de son pilon (et se bouffer une entrecôte ).
Les prochains seront faits maison, je veux tenter du vieux fer/C130 ça me trotte depuis un moment mais j'ai des commandes à honorer d'abord.

[tanguypb]

Yop!

Allez, je vous fais voir les 2 derniers

Mes premières mitres, sur un pliant à friction, lame XC100, manche bois de cerf, platines , fausse pièce, visserie et mitres inox.
C'est pas parfait mais ça laisse une marge de progression. Qu'est ce que j'adore le bois de cerf, même si c'est chiant à travailler.






Et un pliant à friction avec lame XC100 trempe sélective, manche micarta lin "ivoire", tout le reste inox aussi.

[Billy]

Bonjour tout le monde !

Voici donc mon 1er post sur ce forum pour vous présenter mon travail.
Comme je le disais dans ma présentation, je me suis découvert un amour pour la coutellerie il y a 1an et demi, j'ai commencé avec un bout d'acier doux et du bois de palette juste pour essayer, en avril 2019. Depuis, je n'ai pas arrêté, cela fait 1an et 1mois que je suis déclaré en microentreprise (en complément de mon emploi à temps plein), mon carnet de commandes est bien rempli, quel épanouissement!

Je fais un peu de tout, du petit fixe, du gros fixe, du Piémontais, du cuisine... J'aime la diversité de choix que nous offre la coutellerie.

Voici donc quelques pièces dont je suis plutôt fier, même s'il y a bien sûr des axes d'amélioration :

Un gros fixe (40cm en tout) en C105 et manguier ondé teinté stabilisé


Un Piémontais en C125W et vieux buis échauffé ondé


Un fixe en sandwich inox (Z8C17 sur les flancs, 135Cr3 au tranchant) et loupe de noyer stabilisée

Impressionnant en si peu de temps! Je like pour suivre!!!

[byhb]

Ces 2 là à cran...

Yop!

Allez, je vous fais voir les 2 derniers

Mes premières mitres, sur un pliant à friction, lame XC100, manche bois de cerf, platines , fausse pièce, visserie et mitres inox.
C'est pas parfait mais ça laisse une marge de progression. Qu'est ce que j'adore le bois de cerf, même si c'est chiant à travailler.






Et un pliant à friction avec lame XC100 trempe sélective, manche micarta lin "ivoire", tout le reste inox aussi.

[Hieronymus]

Le bois de cerf est beau, il est bien travaillé je trouve.

J'aime beaucoup la ligne de celui en micarta.
J'acroche pas particulièrement la trempe selective, mais ça disparaîtra vite avec la patine et je comprends que ça plaise, c'est très à la mode.

Bravo, c'est encore réussi.

[tanguypb]

Merci à vous !
Ça va venir les crans... Début 2021 je m'y colle, le temps de finaliser les commandes 2020 d'abord. Bien pressé d'y être !

J'acroche pas particulièrement la trempe selective, mais ça disparaîtra vite avec la patine et je comprends que ça plaise, c'est très à la mode.

Le prochain la ligne de trempe collera beaucoup mieux avec le manche ziricote en approche !

[Jonathan P.]

C'est vraiment chouette ce que tu nous montres ! Je suis d'accord sur le fait que ton travail sur le bois de cerf est vraiment réussi !
Vivement des crans et des pompes

[Hieronymus]

Mais non, les pompes et les liner lock sont des trucs de geek, il faut appuyer sur des boutons pour refermer.

Pas moyen d'offrir ça à papi ou à nonnon Jo.

[Jonathan P.]

Qui a parlé de liner-lock? Tu vois le mal partout...

[tanguypb]

Merci Jonathan !

Les pompes ça me botte bien, le côté souple c'est chouette. Les liners c'est un peu trop moderne à mon goût, mais je m'y essaierai forcément un jour, surtout avec le superbe tuto qu'il y a sur Forgefr...

[tanguypb]

Hello!

Ce week-end c'était plus sobre :






Couteau à friction (encore), lame XC100 et manche ziricote

[Hieronymus]

Rrrroooohhh !
Chouette, vraiment chouette.
Un mi-Warncliff, c'est un dessin de lame que je trouve vraiment chouette.
Pour concilier ceux qui aiment le style mais qui sont rebutés par une lame trop droite.

Une lame qui descend en dessous de la ligne du manche.

C'est beau et à mon avis efficace.

Q : la vis c'est pour regler le friction ?

[tanguypb]

Merci beaucoup Hieronimus !

C'est un modèle qui plait beaucoup et qui vient compléter ma "gamme" avec une pointe tombante, qui change beaucoup à l'usage et à l'affutage.
Effectivement j'ai beaucoup de mal avec les tranchants qui restent au même niveau que le manche, trop élancé pour moi, faut que je descendre le talon plus bas sinon ça va pas

Oui axe vissé pour que le client puisse retoucher le serrage en fonction du mouvement du bois, et de ses préférences.

[PGui]

Ligne sympa.

Bon, j'aime pas les bois exotiques... mais sinon c'est très chouette!