Un petit atelier, petite prod', et des designs plutôt sympas, c'est l'entreprise de Matt Martin.
Monsieur fait les couteaux et Madame les étuis (si j'ai bien tout compris)
https://vehementknives.com/
Je ne suis pas fan des videos youtoub, mais j'ai apprécié ces deux-là, de la bonne musique, pas de blabla.