Bryan Raquin

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Bryan Raquin

Messagepar cassca » 18 Fév 2017 09:38

j'ai tendance a dire que visuellement ca m'importe pas ou peu en fait. j'aime bien quand les lignes sont tendues , la j'ai l'impression que c'est tendu.
mais ce qui compte au final c'est ce qui se passe sur la planche, et la c'est plutôt polyvalent , push cut , rock chop ou lice cut ca marche plutôt bien , et c'est moins possible avec 40mm au talon et un fil avec une partie plate.

le gyuto ou le santoku ? l'épaisseur est plus importante sur un santoku, et je garde le fil moins raide aussi sur le santoku.
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Re: Bryan Raquin

Messagepar sidus » 18 Fév 2017 11:24

tendu c'est aussi le mot qui m'est venu en voyant cette lame l'autre jour, et c'est ce que j'aime bien justement.
ça donne l'impression qu'il faut juste le prendre en main pour qu'il commence à couper tout seul, comme si il n'attendait que ça.
j'aime beaucoup.
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Re: Bryan Raquin

Messagepar Kissaki » 18 Fév 2017 11:36

sidus a écrit:ça donne l'impression qu'il faut juste le prendre en main pour qu'il commence à couper tout seul, comme si il n'attendait que ça.


Ca c'est tous les Raquin :wink:
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Re: Bryan Raquin

Messagepar rahansor » 18 Fév 2017 12:31

Image
wouaaaaah! :coeur: :coeur:
on n'a pas le cul sorti des ronces.….
heureusement elles donnent des mûres.…

http://surlefil.wifeo.com/
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Re: Bryan Raquin

Messagepar ETPhonehome » 18 Fév 2017 12:49

rahansor a écrit:Image
wouaaaaah! :coeur: :coeur:


Je dirais même :yeux: :coeur: :bave: thup
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Bryan Raquin

Messagepar cassca » 21 Fév 2017 18:21

toi y a n'a viendre a nyons ?

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Re: Bryan Raquin

Messagepar Janus » 21 Fév 2017 18:51

Oh putaing ! O_o
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Y a trojan qui t'aime, mais tu ne le vois pas...

Hacker vaillant, rien d'impossible !
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Re: Bryan Raquin

Messagepar Kissaki » 21 Fév 2017 19:16

Couteaux superbes, photo de ouf'!

Les dimensions sont les mêmes pour les deux?

Et celui de gauche c'est du wengé ou c'est le contraste qui fait paraître le chêne brûlé comme cela? :-)
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Re: Bryan Raquin

Messagepar cassca » 21 Fév 2017 19:18

grosso merdo les deux même , mais il y en a un qui a plus de ventre que l'autre pour ceux qui coupent la pointe posée sur la planche, l'autre est plus fin , plus droit au fil.
genre un level 1 et un level 2 quoi :lol:
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Re: Bryan Raquin

Messagepar cassca » 21 Fév 2017 19:18

et noyer et chêne pour les bois.
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Re: Bryan Raquin

Messagepar Kissaki » 21 Fév 2017 19:33

Ils sont franchement chouettes, taille un peu réduite pour faire plus passe-partout c'est bien aussi!

Le noyer que tu utilises il claque bien aussi!
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Re: Bryan Raquin

Messagepar ETPhonehome » 21 Fév 2017 19:41

cassca a écrit:toi y a n'a viendre a nyons ?

Image


J'espère bien que oui! :)
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Re: Bryan Raquin

Messagepar cassca » 23 Fév 2017 13:44

Image

wouhala …
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Re: Bryan Raquin

Messagepar xtof » 23 Fév 2017 13:47

Ouch … :bouhouhou:
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Re: Bryan Raquin

Messagepar Kissaki » 23 Fév 2017 14:05

Le nakiri, le sujihiki à gauche et les necks <3

Ca va être une table de folie j'espère qu'on aura de belles photos!
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