par baalot » 08 Nov 2017 09:14
Non je sais bien. Mais ça joue sur la "tranquillité d'esprit" je trouve. J'ai un plan de travail en caillasse, large comme il faut. Et j'ai aussi un couteau de Daniel Marlot de 30 cm. Et pour couper, pas de soucis c'est vrai, d'autant qu'on travaille avec une partie du couteau "en dehors" du plan de travail.
Mais au moment de le poser, surtout si comme moi on a un peu de tout partout, on est quand même content d'avoir un peu de place. Dans a précédente cuisine (minuscule "kitchenette"), je n'aurais probablement pas pris ce genre de couteau quoi.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.