Ne reculant devant aucun sacrifice, j'ai pris quelques jours de vacances en Afrique du Sud pour vous faire un petit reportage dans les ateliers de Burger Knives...
Bon d'accord je n'y suis pas allé mais voici tout de même un petit reportage exclusif NeoCzen sur la naissance d'un Burger Exk-1, double platine et plaquettes carbone
L'atelier de la famille Burger est installé sur la côte est de l'Afrique du sud, à 150 km au sud de Durban, au sein de la plantation de bananes familiale, avec vue sur l'Ocean Indien. On a fait pire comme conditions de travail !!
Quelques vues de l'atelier
Traçage et decoupe de pieces
Perçage des platines
Un "batch" d'exk-1 en cours de fabrication. Trevor travaille par batch d'une dizaine de couteaux.
Assemblage initial
puis ajustage des platines et plaquettes jusqu'au grain 400
Meulage du talon de la lame
Verification de l'ajustage du lock
Le produit fini