Murray Carter

Murray Carter

Messagepar Moonlight » 31 Aoû 2007 09:49

je crois que son site est tout récent :

http://cartercutlery.com/
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Messagepar LeGaulois » 01 Sep 2007 18:22

J'ai discuté avec lui au Sicac et il est très sympa.

Je lui ai acheté son dvd sur l'aiguisage.
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Messagepar Steph » 27 Déc 2007 09:58

bonjour, désolé de reprendre un sujet datant un peu, mais il se trouve que je me suis offert 4 lames de Murray Carter.

Acier à haute teneur en carbone avec flancs laminés en inox.

Niveau coupe ? C'est que du bonheur....je suis fan.
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Messagepar Fabian » 27 Déc 2007 10:24

pareil pour faire la tambouille c'est le top du top par contre les neck et autres couteaux je suis nettement moins fan.
le mien c'est inox sus 410 sur les flancs et super blue au tranchant, un must have si ce n'est que c'est un deba hocho et qu'il est trop court à mon gout . à la base je suis allé au sicac cette année avec comme première mission de me ramener un wabocho ou un yanagi-ba. mais pas de murray cette année dommage vu le couts du dollar je lui aurait probablement vidé une partie de sa table
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Messagepar IcarusII » 27 Déc 2007 10:26

Steph a écrit:bonjour, désolé de reprendre un sujet datant un peu, mais il se trouve que je me suis offert 4 lames de Murray Carter.


mais j'le crois pas, il est là tranquille à nous dire qu'il s'est offert 4 Murray Carter par ci, un Urbanica damas par là, non mais çà va pas la tête !!!!

Allez zou en avant marche jusqu'à la section "collection perso" et on oublie aucune photo, aucun couteau, je veux tout le monde au rapport ! Image :lol:
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Messagepar Steph » 27 Déc 2007 10:44

Bon ok c'est promis....dès que je réussirai à faire des photos pas trop pourraves, je poste ma collec + les essais de réalisation perso.

Au fait , mon Urbanica n'est pas en Damas, mais en Vanadix-10.…

A+
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Messagepar IcarusII » 27 Déc 2007 11:27

ah oui exact, au temps pour moi, c'est celui qui est avec le modèle en damas sur la photo d'Eric.

Pour la qualité des photos ne t'inquiètes pas si elles sont ratés tu n'auras qu'à présenter ta carte du PPP, je te parraine. :lol:
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Messagepar olivier » 14 Fév 2008 17:05

salut legaulois, alors il est bien son dvd sur l'affutage :?: c'est bien expliquer :?:
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Messagepar olivier » 14 Fév 2008 17:11

et sinon a part sur son site, on peut le trouver ou son dvd :?: merci
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Re: Murray Carter

Messagepar Moonlight » 08 Oct 2008 21:45

je ne suis pas fan du wharny d'habitude, mais je dois avouer que là je retiens avec difficulté la laisse de la carte bancaire avec ce modèle :

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Re: Murray Carter

Messagepar 974-ACP » 08 Oct 2008 21:55

Bof bof...la photo ne rend peut etre pas honneur au coutal mais je lui trouve un air de pas trop fini... :(
la patine, c'est pas bien.….
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Re: Murray Carter

Messagepar Fabian » 08 Oct 2008 21:58

ben les couteaux de murray carter c'est tout ou rien, ou c'est poli comme un miroir à la pierre et ça coute une fortune ou c'est fait de façon plus sommaire et c'est cheap , ce qui n'enlève rien à la qualité de ses tranchants
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Re: Murray Carter

Messagepar polebleu » 08 Oct 2008 23:20

j'en ai eu plusieurs en main, tudjuu que ça coupe ces bazards là
l'intelligence est une malédiction ,laissons répendre la connerie
les personnes sont là pour être aimées, les choses pour être utilisées
dans la vie on fait souvent l'inverse ( olmo)
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Re: Murray Carter

Messagepar Moonlight » 08 Oct 2008 23:33

mais bon pour le prix on a un beau fixe de Fabian qui coupe autant :)
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Re: Murray Carter

Messagepar Patrick » 31 Mai 2009 11:55

Je viens d'aller faire un tour sur son site, que je n'avais pas visité depuis un bail. Ce design là me parait pas mal du tout pour la cuisine...

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