Clairement !
Bon par contre si j'ai bien tout compris, sur une émouture scandi, on affûte sur tout le biseau.
Sauf qu'avec un damas pareil (y compris sur le biseau), jamais t'approche ces couteaux d'une pierre, si ?
Du coup c'est vraiment que pour la vitrine ? Ceci dit vu les matériaux des manches, je pense pas que ça soit fait pour servir...
Edit : Désolé hein, c'est certainement très con comme réflexion. C'est sûr que c'est magnifique, et je comprends tout à fait les gens qui font des couteaux de vitrine et ceux qui collectionnent sous verre.
C'est juste que pour un puuko, qui pour moi était un utilitaire par excellence, ça me turlupine un peu.
Enfin je me comprends.