Tatatin !
Amicalement suggéré par l'un de mes plus grand fan, le voilà, le comparo qu'avec tu sauras quoi prendre avec ton busse si tu veux couper du saucisson sans non plus prendre un couteau japonais car ce n'étais pas la question !
Tatatin !
A ma droite, le sexy puukoo Helle, le chouchou de nos aficionados, fruits de nombreuses années de recherche, étudié spécialement pour un parfait compromis saucissonnage/copeaux avec sa très caractéristique émouture dite de "la barre de fer chanfreinée", le nec plus ultra pour casser du cochon. On sent déjà le compétiteur de haut niveau, prêt à en découdre.
A ma gauche, le Fallkniven F1 et son imposante stature, couteau de bushcraft reconnu, malheureusement donné perdant par nos meilleurs pronostiqueurs, grands spécialistes de la spécialité, sachant reconnaître au premiers coup d'oeil le parfait outil.
Tatatin !
Premier concurrent à se lancer dans l'arène, l'outsider fallkniven F1, qui s'avance timidement sous les hués du public.
Test réussi pour ce couteau considéré comme un coin de bûcheron !
Les tranches sont assez fines, mais gageons que ce résultat plus qu'honorable est principalement le fruit de la grande dextérité de notre bien aimé testeur qui sait mieux que quiconque tirer la quintessence de chaque lames par sa grande expérience du tronçonnage de bitard.
Enfin se présente notre grand favori, le Puukoo Helle et son redoutable tranchant "sifflard-killa"
Et voilà que ce révèle sous nos yeux ébahis la puissance de ce formidable concurrent et de son design lamesque de haute volée !
De magnifiques tranches, d'une épaisseur idéale et constante sur toute la surface, un outil incomparable pour qui veut allier le plaisir du taillage de cuillère en bois avec la beauté du geste saucissonesque.
Les photos parlent d'elles mêmes, aucun mot n'est assez fort pour souligner cette félicité…
Rapide regard sur les résultats de nos deux protagonistes.
Face à un tel écart de prestations, le résultat est sans appel, notre outsider est relégué en fond de classement pour laisser éclater la toute puissance du puukoo qui, comme annoncé par nos éminents analystes, se révèle le grand vainqueur de ce contest, un parfait équilibre entre la puissance dans le bois et la douceur dans le sifflard, une émouture de velours dans une lame de fer.
Bref le couteau qu'il te faut cousin.
Afin de faire taire les mauvaises langues souvent promptes à remettre en question le sérieux et le professionnalisme de nos essais, nous vous fournissons ici la primeur de l'exclusivité inédite de la vidéo de ce test réalisé sous contrôle d’huissières.