"mes couteaux de merde" est un titre choisi parce que 80% de mes schlass me semblent bien peu chers par rapport aux merveilles qu'on voit passer sur le forum. mais 70% de mes couteaux me semblent défendables ou même très corrects...
et puis c'est du aussi au fait que j'aime bien dénicher des couteaux qui me séduisent mais sont financièrement abordables. le rapport qualité/prix fait partie de mon plaisir.
d'où l'intérêt pour les mora qui ont un rapport Q/P redoutable.
après, il est probable que les premiers prix rouges et bleus en vilain plastique qu'on retrouve sur les étals de poissonniers, là-bas, ne soient pas le mieux de leur production...