esee Candiru et Izula 2

[Carbone]

Bonjour,
Je voudrait avoir vôtre avis sur ces deux modèles …
Surtout au niveau de l'acier j'ai lu que c'était un acier mou et j'ai un peu peur qu'il ne perde sont tranchant assez rapidement …

[littlecity]

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Donc nouveau mystere pour moi: acier esee souvent decrie pour son cote cheap qui coupe pas des masses (hors emouture) bien que TT au poil.
D un autre cote xc75 (en vrai encore plus cheap) avec aussi TT au poil mais considere comme super acier qui coupe rasoir et tient le fil, s'affute bien etc...

Ah ? C'est la qu'on est pas d'accord... le 1095 pose pas spécialement de problème c'est la dureté des lames qui pose question sur les modèles pas destinés à du chopping. Traiter un acier comme ça aussi mou sur des couteaux de la taille d'un esee izula, 3 et 4 pour moi c'est tout à fait idiot. Sur 5/6/junglas pourquoi pas encore une fois le chopping/batonnage c'est pas mon utilisation mais sur des lames de moins 10cm qu'est-ce qui justifie 1 de laisser l'acier aussi mou 2 de laisser autant de gras au fil ?

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