Roselli

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Roselli

Messagepar danlam » 04 Jan 2011 23:40

L'émouture je laisse comme ça, j'aime bien, l'étui par contre ne maintient pas le couteau fermement, et la boucle est cheap ça mérite une nouvelle robe en effet, mais moumouteless pour moi.
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Re: Roselli

Messagepar laricciu » 05 Jan 2011 00:31

Super couteau. J'ai le modèle Grand Père depuis longtemps et la prise en main est assez exceptionnelle en effet.
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Re: Roselli

Messagepar aquinatis » 05 Jan 2011 01:01

Bon pour le modèle grand-père quand même difficile de faire la moindre tartine avec, vu la petite longueur de lame et sa forme... Idéal pour la sculpture, pas tellement plus
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Re: Roselli

Messagepar danlam » 05 Jan 2011 08:20

Aqui, à l'occas, tu peux montrer ta reprise d'émouture ?
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Re: Roselli

Messagepar Did » 07 Jan 2011 17:21

Ghjallone a écrit:la dureté donnée est de 64/66 hrc! :confus3:


Bonjour,

La dureté de mon Roselli Chasseur est de l'ordre de celle de mon Plazen (plus de 62 HrC). Mais, subjectivement ce n'est pas le même type d'acier je trouve.
Le Plazen permet d'obtenir facielement un fil "miroir" avec un coupant vraiment exceptionnel. Terrible sur le bois et bon sur la viande.
Le chasseur UHC se laisse plus difficilement polir et donc coupe moins (ce n'est pas la même émouture non plus) mais me semble moins sujet au chipping. Je trouve qu'il est particulièrement mordant et durable dans la viande (pas vraiment utilisé sur le bois).

Ces deux bons couteaux restent fragiles (la rançon d'une très haute dureté) par rapport au chasseur en acier standard (un genre de XC75 je crois).Ces trois couteaux sont excellent comme...couteaux.

Mais il faut éviter de les maltraiter, particulièrement le Plazen qui n'aime pas rencontrer un os dans une carcasse par exemple (coupure de symphyse). A compléter avec une hache, un camp ou une scie selon ses habitudes.

Didier.
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Re: Roselli

Messagepar laricciu » 07 Jan 2011 18:18

aquinatis a écrit:Bon pour le modèle grand-père quand même difficile de faire la moindre tartine avec, vu la petite longueur de lame et sa forme... Idéal pour la sculpture, pas tellement plus



Avec une lame de 75mm, c'est encore très valable pour dépouiller et vider un sanglier.
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Re: Roselli

Messagepar gam127 » 07 Jan 2011 18:20

Oui mais tu le tartines comment après ton sanglier hein? :mouarf:
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Re: Roselli

Messagepar laricciu » 07 Jan 2011 18:33

gam127 a écrit:Oui mais tu le tartines comment après ton sanglier hein? :mouarf:


Bien vu !! On fait effectivement un excellent pâté à base de sanglier !!!
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Re: Roselli

Messagepar gam127 » 07 Jan 2011 18:35

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Re: Roselli

Messagepar Ghjallone » 07 Jan 2011 21:47

Did a écrit:
Ghjallone a écrit:la dureté donnée est de 64/66 hrc! :confus3:


Bonjour,

La dureté de mon Roselli Chasseur est de l'ordre de celle de mon Plazen (plus de 62 HrC). Mais, subjectivement ce n'est pas le même type d'acier je trouve.
Le Plazen permet d'obtenir facielement un fil "miroir" avec un coupant vraiment exceptionnel. Terrible sur le bois et bon sur la viande.
Le chasseur UHC se laisse plus difficilement polir et donc coupe moins (ce n'est pas la même émouture non plus) mais me semble moins sujet au chipping. Je trouve qu'il est particulièrement mordant et durable dans la viande (pas vraiment utilisé sur le bois).

Ces deux bons couteaux restent fragiles (la rançon d'une très haute dureté) par rapport au chasseur en acier standard (un genre de XC75 je crois).Ces trois couteaux sont excellent comme...couteaux.

Mais il faut éviter de les maltraiter, particulièrement le Plazen qui n'aime pas rencontrer un os dans une carcasse par exemple (coupure de symphyse). A compléter avec une hache, un camp ou une scie selon ses habitudes.

Didier.

essayes des pates diamantées, ca agit plus vite que les pates classiques... au poil sur cet acier, qui coupe aussi tres finement quand on prend le temps de le polir :D
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Roselli

Messagepar kent » 07 Avr 2017 16:26

un plus tout jeune. :wink:

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Re: Roselli

Messagepar abzaroke » 07 Avr 2017 16:35

Chouette déterrage … thup
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Re: Roselli

Messagepar kent » 14 Mai 2017 14:58

Hunter à soie traversante

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Re: Roselli

Messagepar freddy1 » 14 Mai 2017 15:07

Très beau bois. Il a quel age, environ?
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Roselli

Messagepar kent » 14 Mai 2017 15:08

:chin:

Il daterai des années 70/80, d'après ce que j'ai pu trouver sur le net.

Par la suite, il ne produisait plus de soie traversante.
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