Bonjour,
J'ai la chance de partir visiter le japon à partir de mi décembre. Or il se trouve que je suis un passionné de couteaux et que ça fait un petit moment que je cherche la bonne occase pour trouver un petit partenaire à mon Kiritsuke Raquin de 25cm.
Dans le cadre de la préparation de mon voyage je cherche des lieux à visiter en rapport avec la coutellerie : forges, musées, boutiques... Mais il se trouve que je galère pas mal à trouver des infos claires.
Y aurait-il parmi vous des connaisseur du japon qui auraient des recommandations ?
Je pensais passer à Seki par exemple mais peut être que Sakai est plus accessible et plus intéressant. J'ai également vu des info contradictoires sur la cérémonie d'ouverture des forges pour la nouvelle année (j'ai vu le 1er ou le 2 décembre...)
Merci à tous pour votre aide
PS : info importante je ne parles pas japonais ça peut avoir un impact sur ce qui sera accessible
PPS : j'ai bien vu qu'il existait quelques sujet en rapport avec ma demande, mais les infos remontent à 2015 je me suis donc dit qu'une petite actualisation des données ne serait pas superflu