les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Couteaux produits en grandes séries par des industriels américains (Benchmade, Spyderco, Buck, CRKT, Kershaw, …), italiens (Consigli, Maserin, …), etc.

Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Ghjallone » 09 Nov 2017 07:56

manda a écrit:
Ghjallone a écrit:Si tu vas par là, n'importe que grain d'oxyde d'aluminium sera également plus dur que l'acier... Ce qui n'empêche pas les pierres de s'user. Les avantages des plaques diamantées ce sont leur agressivité, et la résistance de la matrice qui empêche les cristaux d'être arrachés.
Et si le M390 (ou 20CV) est un acier "élaboré", le S30V est tout sauf basique. Il y a quelques années on le considérait plutôt comme un acier haut de gamme. Si il n'excite plus les geeks, son niveau de performance, lui, n'a pas baissé.


C'est très bien le S30V. Juste trop long à affûter par rapport à ce qu'il apporte. Ce que rééquilibre une bonne pierre diamanté. J'imagine.
Ça tiens bien sur un tranchant fin ?

En convexe, ca tient bien. Et au pire, il n'y a que l'extrémité du biseau qui lâche: ca se voit à la lumière, mais ca rase toujours, donc rien de dramatique.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Papat » 09 Nov 2017 13:07

belerofon26 a écrit:Nan, le 20CV il est chiant à affuter, franchement, surtout si tu veux ménager un peu l'esthétique de ton couteau, mais quand il coupe, il coupe longtemps, du moins pour une utilisation normale, puis surtout il est franchement inox, contrairement au s35v (mais qui en effet est un très bon acier) mais qui arrive à se piquer, assez facilement même dans certaines conditions.…


Bah quand tu as l'habitude du carbone qui change de couleur à la vue du moindre citron le s35v est un vrai régal !
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Hubert T. » 09 Nov 2017 19:24

belerofon26 a écrit:le 20CV il est chiant à affuter, franchement, surtout si tu veux ménager un peu l'esthétique de ton couteau


:mouarf:
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar belerofon26 » 09 Nov 2017 20:23

Hubert T. a écrit:
belerofon26 a écrit:le 20CV il est chiant à affuter, franchement, surtout si tu veux ménager un peu l'esthétique de ton couteau


:mouarf:


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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Phare Aeon » 09 Nov 2017 21:00

Moi j'aime bien le S30V
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Janus » 09 Nov 2017 21:04

belerofon26 a écrit:
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar manda » 09 Nov 2017 22:17

Ghjallone a écrit:
manda a écrit:
Ghjallone a écrit:Si tu vas par là, n'importe que grain d'oxyde d'aluminium sera également plus dur que l'acier... Ce qui n'empêche pas les pierres de s'user. Les avantages des plaques diamantées ce sont leur agressivité, et la résistance de la matrice qui empêche les cristaux d'être arrachés.
Et si le M390 (ou 20CV) est un acier "élaboré", le S30V est tout sauf basique. Il y a quelques années on le considérait plutôt comme un acier haut de gamme. Si il n'excite plus les geeks, son niveau de performance, lui, n'a pas baissé.


C'est très bien le S30V. Juste trop long à affûter par rapport à ce qu'il apporte. Ce que rééquilibre une bonne pierre diamanté. J'imagine.
Ça tiens bien sur un tranchant fin ?

En convexe, ca tient bien. Et au pire, il n'y a que l'extrémité du biseau qui lâche: ca se voit à la lumière, mais ca rase toujours, donc rien de dramatique.


Bon, j'verrais ça. J't'avoue que sur mes utilitaires pliants, le convexe j'fais pas trop.
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Ghjallone » 09 Nov 2017 22:38

J'affute au papier de verre, hein... Les pierres c'est pour reprofiler en cas de choc ou au debut pour affiner.
Pour les pliants d'utilisations courante, ça le fait. Là j'ai un Spyderco Nilakka, passé en convexe ça envoie les bûches. Ou sur un SAK, c'est tout fin, ca gagne à être convexifié.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar manda » 09 Nov 2017 23:09

Clairement, convexifier serait un plus. Même sur un pliant de petite taille. Mais j'affûte à la pierre et j't'avoue que du coup, le convexe ça me prend un peu la tête.
J'le fais sur mes fixes pour le bois parce que faire autrement ce serait vraiment les pourrir mais sur du spyderco j'ai pas envie de me prendre la tête.
Un jour j'passerais peut être au papier de verre quant même :ouinon:
Mais pour l'instant, la pierre m'amuse et tant que j'ai de la marge de progression (et, oui, j'en ai :lol: ) j'ai envie de continuer.
Plus ça va, moins j'appuie.

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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar BetterCallSal » 10 Nov 2017 00:26

Ghjallone a écrit:J'affute au papier de verre, hein... Les pierres c'est pour reprofiler en cas de choc ou au debut pour affiner.
Pour les pliants d'utilisations courante, ça le fait. Là j'ai un Spyderco Nilakka, passé en convexe ça envoie les bûches. Ou sur un SAK, c'est tout fin, ca gagne à être convexifié.



Tu nous ferais pas un WIP par hazard?

Ça m'intéresse :sifflote:
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Ghjallone » 10 Nov 2017 08:27

Un WIP sur quoi? l'utilisation du papier de verre? Ca se résume à des bandelettes de papier sur un cuir nu, rien de spécial. :)
Pour les pierres, Hagakure en a déja fait un.
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar BetterCallSal » 10 Nov 2017 09:37

Ghjallone a écrit:Un WIP sur quoi? l'utilisation du papier de verre? Ca se résume à des bandelettes de papier sur un cuir nu, rien de spécial. :)


Ben oui, mais le matériel et le coup de main toussa...


Ghjallone a écrit:Pour les pierres, Hagakure en a déja fait un.



Oui, truc de fou d'ailleurs...

J'adore, un super taf thup

Tu nous fais la même chose pour le papier de verre et on est bon thup
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Papat » 10 Nov 2017 09:43

Pas idiot :
- type de papier à utiliser
- support le plus pratique pour le tranchant convexe
- comment passer du tranchant d'origine au convexe sans se planter
Y'a matière à développer...
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar Ghjallone » 10 Nov 2017 09:57

Ok, la prochaine fois que je fais un couteau, je vous ferai quelques photos. :)
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Re: les mythes des Bench (Benchmade nouveautés)

Messagepar AxelThailand » 10 Nov 2017 11:17

Ghjallone a écrit:Ok, la prochaine fois que je fais un couteau, je vous ferai quelques photos. :)


ça va m'intéresser aussi thup jamais essayé le papier de verre... et le convexe j'en rêve mais pas encore osé m'y atteler :mouarf:
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