Mercator, qu'en pensez vous?

[Lolo94]

Juste pour info, Fabian à testé la lame du mien au duromètre, 57HRC, comme un Douk quoi.

Tu rigoles? Sur les site c'est marqué 50-53HRC pour le Douk standard. Ils se vantent pas au moins.…

[oufti]

Ah oui ? Je pensais que c'était plus.

[oufti]

Parce que bon... 50 c'est du beurre... même pas surgelé.

[tobob]

On risque pas d'y casser un couteau au moins.

[oufti]

Je remets les photos ici + 1 quatrième avec la marque du duromètre.

[Blade Addict]

Otter Messer indique 56 HRC ce qui est donc tout à fait vrai
Merci à fabian pour le test de dureté.

Sinon M. Cognet m'a indiqué par mail que le choix d'une faible dureté sur un Douk était de permettre un affutage facile pour tous...

Pourquoi pas en effet.

Juste pour info, Fabian à testé la lame du mien au duromètre, 57HRC, comme un Douk quoi.

Tu rigoles? Sur les site c'est marqué 50-53HRC pour le Douk standard. Ils se vantent pas au moins.…

[freddy1]

tient, suite à la manipulation de celui de JMF (ak "onoff"), j'm'en suis acheté un, reçu hier soir...
C'est très bien en fait.
Effectivement, çà ressemble beaucoup à un Douk (tôle pliée, même épaisseur, taille, poids). La lame marque aussi très vite.
Celui que je viens de recevoir n'a pas de jeux (celui de JMF en avait un peu).
J'ai pris un modèle sans marquage "tigré doré", parce que noir intégral, c'est plus classe pour les diners avec l'ambassadeur...
Dés que le jour se léve (il fait encore nuit aux Bahamas), je vous fais quelques photos...

[freddy1]

bon, n'ayant pas eu la joie de dépenser mon argent a Gembloux pour cause de réunion familiale, j'ai donc dépensé dans d'autres petits plaisirs couteliers coupables...
Et v'la t'y pas que j'aime bien maintenant les mercator (saleté de jean-marie F qui m'a montré le sien...)
J'ai donc acquis un petit Mercator manche bleu, pour aller avec le grand manche noir...
Il a beaucoup plus de jeu horizontal que le "regular", le "delockage" est beaucoup plus dur, mais la petite lame acérée est sympa, un peu style couteau a fruit.
Ouvert, il mesure 17 cm (pour 9.5 cm de manche) (le grand faisant 20 cm au total).
Si vous n'en avez pas et vous demandez quel Mercator acheter, prenez le grand, il est mieux.
Sauf bien sur si vous cherchez un petit couteau leger en "back-up".

Bon, demain s'il fait pas trop mauvais, je vous fais des photos !

[Patrick VdB]

Bonsoir Freddy1,

Petite question : où avez-vous trouvé un petit Mercator à manche bleu ?
A ma connaissance, il n'existe qu'en une seule taille, deux sortes d'acier pour la lame et trois sortes de manche (noir, rouge et noir avec chat doré)…

[Lolo94]

Encore un coup de ces satanés schtoumpfs!

[oufti]

http://www.mercatork55k.com/post/Manufa … n,-Germany

[Patrick VdB]

http://www.mercatork55k.com/post/Manufacturing-of-The-Mercator-K55K-German-Knife-Solingen,-Germany

Oui, là il est bleu (de froid ?), mais sa taille semble identique aux autres modèles...

[freddy1]

et bien je l'ai acheté sur l'abbey, aux USA. (une boutique de péche tenue par un gars pseudo "picosdad")
y'a un marquage dessus (trident seafood) donc c'est probablement une opération publicitaire à tirage limité.

[Patrick VdB]

Merci pour le renseignement, je m'en vais chercher un petit pour ma collection !

[Vitaly]

Si vous n'en avez pas et vous demandez quel Mercator acheter, prenez le grand, il est mieux.

C'est vrai qu'il me tente bien ce mercator...
Par contre, acier ou inox ??