Couteau diamond ???

[The Dwarf]

La forme ondulée de la lame me laisse perplexe, pour l'usage cuisine.. ça pourrait être le résultat de tro d'affutage, mais ce n'est pourtant l'impression que donne les photos...

[Madnumforce]

Ca ressemble infiniment plus à un couteau de service (ou couteau à découper), ceux qui étaient amenés à table pour découper la barbaque etc. La forme de la lame est un peu fancy, mais ce n'est jamais qu'une sorte de yatagan très exagéré. Là où je bossais, à Roger Orfèvre, à Thiers, on montait des trucs vaguement dans ce genre là, mais à lame yatagan bien plus sobre. Par contre, quant au fabricant, pas la moindre idée...

[freddy1]

ça pourrait être le résultat de tro d'affutage, mais ce n'est pourtant l'impression que donne les photos...

c'est sur que trop d’affûtage ondule rarement le dos d'une lame.…

[deovolens]

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