Quel est ce modèle de couteau ancien ?

[tontondédé]

Quelques images de ce couteau ancien :

Manche 11 cm en corne marron
3 pièces
lame acier carbone
marquage lame : Glandières à Laguiole.
Pas de mouche








Vendu par Glandières à Laguiole il montre une extrémité en pied d'éléphant : ce type d'extrémité est plus courant chez les vieux couteaux que chez les récents.

Je penche pour un Aveyronnais à 3 pièces ; pas très courant, on voit souvent des 1 pièce et des 2 pièces (avec poinçon). la forme générale me le fait dater entre 1938 et 1950.

Qu'en pensez-vous ?

[Roland L]

Pas de mouche = Aveyronais.

[tontondédé]

Pas de mouche = Aveyronais

C'est bien ce que j'avais pensé d'instinct puisque je l'ai marqué dans mon intervention, mais cela me semble un peu simple !

Avez-vous déjà vu des Aveyronnais 3 pièces ?

[Amour]

un Laguiole sans muuuuche

[obiou]

Un aveyronais ? étrange car , c'est bien la première fois que je vois aveyronais avec TB et poinçon ,en tout cas si il est marqué Glandière , il est d'une fabrication à Thiers

[tontondédé]

Un aveyronais ? étrange car , c'est bien la première fois que je vois aveyronais avec TB et poinçon ,en tout cas si il est marqué Glandière , il est d'une fabrication à Thiers

Obiou je suis bien d'accord avec toi, sur tout :
- Aveyronnais à 3 pièces …..bizarre
- non fabriqué à Laguiole , c'est pour cela que j'avais précisé "vendu par Glandières" et non "fabriqué par Glandières"

Cela ne fait pas avancer l'énigme, dommage !

[Fouin'toc]

Excuse-moi Tonton, mais vu que tu connais presque tout sur les couteaux anciens, pourquoi tu demandes??

[tontondédé]

Et bien c'est parce que je ne connais pas assez de choses à mon goût que j'essaie de me renseigner.

Dans le domaine du couteau ancien rien n'est jamais certain. J'en veux pour preuve, par exemple, la différence entre Issoire et Yssingeau : mouche ou pas mouche. Certain donnent une version, pour d'autres c'est le contraire.

En coutellerie ancienne les meilleurs connaissances sont les connaissances empiriques et non les connaissances livresques. Qui dit connaissances empiriques dit un grand nombre d'années à les accumuler.….et je n'ai pas assez d'années de collection pour pouvoir prétendre être un grand connaisseur !

[gustuvi]

bien répondu tontondédé

[cimeterre]

On dirait un peu un Sauveterre croisé sauvagement avec un Laguiole ?
Couteau de berger ou de maquignon peut-être ?
Plus de questions que de réponses, mais on a vraiment l'impression d'un couteau "hybride".

[Fouin'toc]

Si je demande ça, c'est que ça fait plusieurs fils que tu ouvres pour une demande ou une identification et dans lesquels tu envoie péter ceux qui te répondent...

[tontondédé]

Et non, pas cette fois-ci !!!

Je vais te préciser quelque chose : je suis un peu abrupt parfois (certains diraient souvent) dans mes réponses. C'est juste que lorsqu'on me répond par des presque "copier-coller" de sites plus ou moins fiables (ou de livres de vulgarisation) cela m'énerve un peu....mais c'est la culture 2009 issue du net ! (cela ne va pas plaire )

Je préfère quelqu'un qui me dit "ton couteau est beau ou ton couteau est moche mais je ne peux pas t'aider car je n'en ai jamais vu" plutôt que quelqu'un qui me rebalance ce qu'il a vu ou lu sur un site ou un article sans se poser de question sur la véracité de ce qu'il transmet.

Là c'est toi qui m'a titillé, j'étais très calme.….j'avais pris mes pilules.

[tontondédé]

Plus de questions que de réponses, mais on a vraiment l'impression d'un couteau "hybride".

C'est exactement ce que je me disais ; content de ne pas être le seul à y penser.

[Fouin'toc]

Tu ne m'a pas semblé énervé dans ta réponse et en effet c'est moi qui t'ai titillé
Néanmoins je pense que tu devrais donner toutes les infos que tu possèdes dès le début (pour éviter qu'on te dise des choses que tu sais) et si ça arrive quand même et ben … (bon je dis ça mais je m'énerve aussi mais je me soigne)
Sinon j'espère qu'efix ne fait pas partie des gens que tu décris

[stancaiman]

Je préfère quelqu'un qui me dit "ton couteau est beau ou ton couteau est moche mais je ne peux pas t'aider car je n'en ai jamais vu" plutôt que quelqu'un qui me rebalance ce qu'il a vu ou lu sur un site ou un article sans se poser de question sur la véracité de ce qu'il transmet.

en plus, il faut faire ton boulot de recherche ? c'est