Comment faites vous l'emouture

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar baalot » 10 Oct 2016 12:09

Romain a écrit:工欲善其事,必先利其器 (gong yu shan qi shì, bi xian li qi qi) : si l’on veut mener à bien une tâche, il convient de ne pas négliger de se livrer aux préparatifs idoines.

Bref, un bon ouvrier a de bons outils.


Raaaaahhhh ! Le nombre de fois ou j'ai entendu ça gamin à l'école ! C'que ça pouvait m'énerver !

J'te d'mande pas si les ouvriers préfèrent facom ou carrouf, chuis en galère pasque j'ai pété mon stylo bleu ! C'EST PAS MOI QUI DEMANDE A LA FAIRE CETTE PUTAIN DE DICTEE !! RAAAAH !

Mmmh. S'cusez. Je m'égare.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar joz750 » 10 Oct 2016 12:38

J'ai dit excentrique ??? Oupsss je voulais dire ponceuse stationnaire
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar Stéphane Espi » 10 Oct 2016 13:10

On peut desserrer un écrou avec une pince mais c est bien mieux avec une clé.
:czn:
Bisous
je n'ai rien inventé, Dieu le sait.
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar AGONE » 10 Oct 2016 13:42

joz750 a écrit:Oui après 50 couteaux d'expérience peut être maintenant malgré tout je doute d'une telle régularité à main levée


On pari ???? :lol:
A y est !!!! Le facebook pro est arrivé !!!
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar jesusmariejoseph » 10 Oct 2016 17:56

tu vois cette bouteille de lait?
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar bpc » 10 Oct 2016 18:17

Stéphane Espi a écrit:On peut desserrer un écrou avec une pince mais c est bien mieux avec une clé.
:czn:
Bisous


pareil:

c'est pour ça qu'il faut donner la coupe, non pas avec un backstand, mais avec une meule. :lol:
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar Bémol » 10 Oct 2016 18:42

Image
A qui tu veux donner une coupe ?
C'est une expression thiernoise ça, non ? :mouarf:
Tea In Sahara
_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar baalot » 10 Oct 2016 19:11

Z'étiez pas instit avant votre retraite coutelière tous ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar freddy1 » 10 Oct 2016 19:16

Non, j'étais clown. :spamafote:
Mais je crevais la dalle. .. :roll:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar baalot » 10 Oct 2016 19:18

ça te fais déjà un point commun avec les instit remarque.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar manda » 10 Oct 2016 19:26

Bof, les instits que j'ai connu étaient plutôt bien nourries.
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar Blade Runner » 10 Oct 2016 19:27

Ogresses?
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar manda » 10 Oct 2016 19:29

Dans le genre oui :lol: Ceci dit je garde aussi quelques souvenirs émus d'une prof de SVT qui elle était nourrie aux bons endroits.
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar Heimdall » 10 Oct 2016 19:54

joz750 a écrit:Oui après 50 couteaux d'expérience peut être maintenant malgré tout je doute d'une telle régularité à main levée


La plupart des couteliers que je connais font leurs emoutures à mains levées...
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Re: Comment faites vous l'emouture

Messagepar Morue74 » 15 Oct 2016 13:23

Voila le système que j'utilise. Un anneau écrou pour guider le tube (j'utilise un doigt pour guider le tube afin de conserver un angle régulier). Le gros serre joint sert pour limiter la course horizontale du tube. La lame est maintenue par un serre joint sur le manche, et un sur la pointe.
Image


c'est bien cheap mais en s'appliquant on obtient des résultats en s'appliquant un peu
Image

Avec ta ponceuse stationnaire tu dois pouvoir gagner du temps en faisant le plus gros du taff avec, et utiliser un "filing jig" juste pour rectifier ton angle.
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