salut à tous
je me posais quelques questions pratiques sur le pourquoi du comment:
- généralement, vous réalisez vos couteaux de A à Z ou bien vous en préparez plusieurs avant trempe, puis trempe du "lot", puis finition un par un?
- vous préparez les plaquettes/manche avant ou seulement après trempe et finitions des lames (histoire de ne pas perdre trop de temps si la trempe foire)?
- vous faites un max de finitions avant trempe sur les lames (je pense au dos, au cul, hors émouture en fait)?
Merci d'avance pour vos retours d'expérience.