question débutant sur le xc 75

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

question débutant sur le xc 75

Messagepar franky81 » 05 Déc 2017 23:33

salut à tous, je voulais m'acheter un bout de xc 75 pour mes aventures artisanales et chez eurotechni il est spécifié: "inapte au contact alimentaire", je pens e que c'est parce que ce n'est pas de l'inox et qu'il peut rouillé mais certains couteaux de cuisine en font partie non?
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Messagepar manda » 05 Déc 2017 23:36

Si :)
Plus ça va, moins j'appuie.

"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar franky81 » 05 Déc 2017 23:47

Merci manda, c'est bien ce que je pensais, vais donc me commander un bout :wink:
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Messagepar littlecity » 06 Déc 2017 01:23

Franky, "certains couteaux de cuisine en font partie"…
Partie de quoi ? J'ai pas compris ta question.
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Messagepar paloma » 06 Déc 2017 11:04

comme les zopinels carbones en font parti aussi.
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Messagepar baalot » 06 Déc 2017 11:13

C'est pour se couvrir rapport aux normes des pros, qu'une cantine leur en prenne pas 300 tonnes pour venir ensuite râler.

Sinon ça va très bien. Les deux offices dont je me sers le plus sont en XC75 pour l'un, et en X encore plus bas pour l'autre.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar freddy1 » 06 Déc 2017 11:19

littlecity a écrit:Franky, "certains couteaux de cuisine en font partie"…
Partie de quoi ? J'ai pas compris ta question.

hihihi, j'me disais exactement la même chose... :mouarf:

en fait, je pense que la réponse c'est...
"j'en suis..." :parfait:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Messagepar baalot » 06 Déc 2017 11:22

Certains couteaux font partie des lames faites en XC75.

Un effort que diable.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar fragaria vesca » 06 Déc 2017 12:29

En fait ce serait plus précisément : "certains couteaux de cuisine font partie des pas inox qui peuvent rouiller"
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar Papat » 06 Déc 2017 13:18

Le fer est salutaire !
L'alcool non, l'eau ferrugineuse... :yeux:
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar franky81 » 06 Déc 2017 13:40

Ok, c'est bien ce que je pensais merci..
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar franky81 » 06 Déc 2017 13:49

littlecity a écrit:Franky, "certains couteaux de cuisine en font partie"…
Partie de quoi ? J'ai pas compris ta question.

Oui désolés pour ma question pas trés bien tournée, c'était bien:" est ce que je peux utiliser du XC75 pour un couteau de cuisine"
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar baalot » 06 Déc 2017 13:56

Ha c'était ça ?

Ha ben alors non. C'est inapte au contact alimentaire.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar baalot » 06 Déc 2017 13:57

Hu hu hu.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: question débutant sur le xc 75

Messagepar freddy1 » 06 Déc 2017 14:15

franky81 a écrit:" est ce que je peux utiliser du XC75 pour un couteau de cuisine"

oui, sauf si c'est ton métier, cuisinier, et que t'as des visites des inspections sanitaires (et encore, c'est possible, mais il vaut mieux connaitre bien la législation pour leur prouver que tu as le droit).
y'a plein de couteaux de cuisine qui sont en XC75, XC60, etc :spamafote:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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