salut Oufti
je pense que tes TTH sont tres bien ( la trempe au chalumeau n'est pas merdique si tu fais ca avec soin et sur un acier au carbone de composition simple) sinon il n'y aurait pas une fil d'attente pour avoir un de tes couteaux.
Pour les testes on passe tous par là je pense, moi aussi j'ai fais des testes un peu fou pour connaitre mon travail.
Maintenant dire que les premiers ne sont terrible, moi j'ai eu l'occas d'avoir en main un des premiers couteau et le type en etait tres content.
le niolox est un super acier je pense meme n'utiliser que ca pour les couteaux standard ( pour les autres du vanadis 10), mais apres trempe p*** que c'est dur.