Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[Quincey]

Les propos ne le sont pas moins …

[freddy1]

Le bicarbonate, c'est pas pour éviter de "se chauffer au gaz" ensuite?

[Kissaki]

Couper ses beignets au Tamahagane... c'te classe

[ASR]

Oui c'est ça. La le gars expliquait a la femme, que sa variété de pois chiche du sud, plus fin, suffit de tremper 3 heures dans l'eau pour qu'un processus se mettent en place, qui elimine les trucs qui font le chauffage. et qu'il y avait pas besoin de bicarbonate cong !

[aflashinthenight]

Beignet ou falafel?

[anhj]

Si, probablement, et il y a d'autres trucs : démarrer à l'eau froide, stopper à la première ébullition, jeter l'eau, recommencer, ce genre de choses.

Edit: Grmbl forcément à chaque fois que j'oublie de citer il y a des messages qui s'intercalent... Je répondais à Freddy pour le bicarbonate.

[ASR]

Beignet ou falafel?

Non, différent, y a de la farine de pois chiche, c'est vraiment beignet..
il a aussi poichichade qui ressemble au houmous mais le gout est différent aussi, du panisse..

[manda]

beignets de pois chiche avec son anecdote du marché du matin, conversation prise en cour de route entre le vendeur/producteur de pois chiches et une dame qui lui parlait de les faire cuire avec bicabonate de soude, du genre avec l'accent du sud a tout tuer "mais vous ecoutez ma ptite dame quand on vous cause, pas de bicarbonate " " arrêtez avec votre livre, ceux qui ecrivent dedans sont que des cons qui connaissent rien a la vie" c'est moi qui les fait pousser les pois chiches, je sais quand même comment faut qu'on les cuise.

Délicieux ses beignets

T'ain j'ai faim !

[felipe]

moi aussi


https://aveyron.com/paris/cochon-de-lait

[manda]

Il a changé Jérôme

[felipe]

Il a changé Jérôme

pourtant ….

[jesusmariejoseph]

les beignet ok
mais ton chlass la arrrrrrgggg!

[bidon]

beignets de pois chiche avec son anecdote du marché du matin, conversation prise en cour de route entre le vendeur/producteur de pois chiches et une dame qui lui parlait de les faire cuire avec bicabonate de soude, du genre avec l'accent du sud a tout tuer "mais vous ecoutez ma ptite dame quand on vous cause, pas de bicarbonate " " arrêtez avec votre livre, ceux qui ecrivent dedans sont que des cons qui connaissent rien a la vie" c'est moi qui les fait pousser les pois chiches, je sais quand même comment faut qu'on les cuise.

Délicieux ses beignets

La recette ! La recette !

[BetterCallSal]

Beignet ou falafel?

Non, différent, y a de la farine de pois chiche, c'est vraiment beignet..
il a aussi poichichade qui ressemble au houmous mais le gout est différent aussi, du panisse..

ça l'air trop bon

moi aussi


https://aveyron.com/paris/cochon-de-lait

C'est bien le Petit Vendome?

[ASR]

La recette ! La recette !

haha tu penses bien.. au début c'était motus et bouche cousu, maintenant c'est "y a d' la farine de pois chiche" "il y a un peu de poisson dedans" soit il se moque, soit y en a un peu mais vraiment pas beaucoup, je sens pas, du persil je pense..

c'est ces ptits pois chiche, ça pu pas, zont un gout de reviens y a l'apéro


la poichichade ! genre d'houmous ecrasé a la meule, très tonique, y en a dedans.


fait du panisse aussi en gros boudin


Mr Pois chiche quoi.