Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

par **jesusmariejoseph** » 29 Mar 2017 17:58

@douggy : avec tout les beaux couteaux que t'as tu pourrais bazardez cuila non

par **douglas** » 29 Mar 2017 18:25

méééé….

par **Rouge** » 29 Mar 2017 20:20

Nan, il va me l'offrir...

:lol:

par **aflashinthenight** » 29 Mar 2017 21:54

C est à toi aussi le truc métallique sur la serviette?
Tu es aussi venu avec ton fixe à serration?

par **nmdv** » 30 Mar 2017 16:27

office!…….

par **Jonathan P.** » 30 Mar 2017 16:29

douglas a écrit:méééé….

Elle a une angine la girafe???

par **MrBlu** » 30 Mar 2017 17:09

Quincey a écrit:

Bôooooooo !!!! thup

par **Quincey** » 30 Mar 2017 18:54

Et Bôôôôôôn aussi

par **Janus** » 30 Mar 2017 18:58

L'autre jour, je me suis mis en tête de faire des petites patates (améliorées) pour mes gamins...

Matos :

De quoi affuder dans la joie :

J'ai rajouté carottes et courgette, mes gônes adorent ça... Ca fait pleins de petits cubes :

Et on cuit tranquillou-baloo à l'huile d'olive :

par **Ghjallone** » 30 Mar 2017 21:45

Ca a l'air sympa mais tu devrais cuire le petit salé (si ca s'appelle comme ca... Chez moi c'est sec et fumé et ca s'appelle de la pansetta) à part, pour le faire dorer.
J'aime bien le faire super sec, à la limite du brûlé. Je le rajoute dans les légumes ou les lentilles 5 min avant la fin de la cuisson, il reprend de la flotte et le goût est meilleur.

En fait, je le fais avant, pour garder le gras. je balance les légumes dans la casserole après avoir déglacé le fond.

par **Carbo** » 30 Mar 2017 21:56

Mais rassure-moi, la bière et les patates améliorées au lard, c'était juste pour tes gamins, hein ? Pasque je crois me souvenir d'une vague histoire de régime … :sifflote:

Et comme y doivent pas prendre le volant tout de suis, leur taux d'alcoolémie sera redescendu sous la limite autorisée :lol:

par **Jonathan P.** » 30 Mar 2017 22:13

Ghjallone a écrit:Ca a l'air sympa mais tu devrais cuire le petit salé (si ca s'appelle comme ca... Chez moi c'est sec et fumé et ca s'appelle de la pansetta) à part, pour le faire dorer.
J'aime bien le faire super sec, à la limite du brûlé. Je le rajoute dans les légumes ou les lentilles 5 min avant la fin de la cuisson, il reprend de la flotte et le goût est meilleur.
En fait, je le fais avant, pour garder le gras. je balance les légumes dans la casserole après avoir déglacé le fond.

hihi, moi je fais l'inverse (quand j'ai le courage) : je blanchis le lard 30 sec. dans l'eau bouillante pour le dégraisser un peu. Puis je fais revenir à l'huile d'olive avec les légumes. Comme ça tout ne s'imprègne pas du goût de lard qui est souvent trop fort par rapport au goût des légumes je trouve.