Une des plus belles activités avec un couteau, et une des plus humbles : éplucher.
C'est facile, oui, mais ça exige une dose de concentration, une dose de patience, une dose de perfectionnisme, et beaucoup de respect pour le fruit ou le légume.
Et éplucher avec un mauvais couteau est une torture. L'épluchage valorise la bonne lame.
Mission : ridiculiser l'économe (je hais les économes).
Si toi aussi tu considères que l'épluchage est le Temple de Shao-Lin de l'EDC, partage ici tes méditatives sensations.