Blue Dog a écrit:C'est bien expliqué dans l'article cité par felipe
Oui, etc il semblerait qu'il y ait du neuf depuis peu:
http://www.lamontagne.fr/laguiole/econo … 10123.html
Blue Dog a écrit:C'est bien expliqué dans l'article cité par felipe
des-monts a écrit:Le Mercator est plus agréable à manipuler, déjà du fait de son blocage par rapport au carré du Douk.
Par contre je ne suis pas tout à fait persuadé que la coupe du Douk soit meilleure ou plus durable mais c'est possible
J'ai un doute ,sur le moyen terme
sealence a écrit:Moi j'ai eu les deux. Aujourd'hui, je n'ai plus le petit parceque je l'ai offert à un pôte. Il était trop petit justement. J'ai des grandes mains. 11 pour les gants voir 12 . Le grand est super.
Par rapport au Mercator, je dirai qu'il s'agit uniquement d'une question de goût. Les deux ont un excellent tranchant et la longueur de lame est sensiblement identique. Un petit avantage pour l'écureuil qd même. Par contre lame plus épaisse et plus large pour l'écureuil. Un système de blocage pour le Mercator. La qualité de l'acier me semble identique pour les deux. Je préfère la prise en main de l'écureuil car plus conséquente ds mes mains. Pour les casse-croûte, les deux sont au top. Voilà, globalement , deux bons couteaux à des prix très convenables. Je dirai donc : t'emmerdes pas prends les deux!!!
baalot a écrit:j'ai dépouillé un tronc de boulot (mort) de son écorce .
giom a écrit:Et t'est pas prof toi ?
C'te honte.
des-monts a écrit:Le Mercator est plus agréable à manipuler, déjà du fait de son blocage par rapport au carré du Douk.
Par contre je ne suis pas tout à fait persuadé que la coupe du Douk soit meilleure ou plus durable mais c'est possible
J'ai un doute ,sur le moyen terme
Quincey a écrit:Justement je voulais savoir si le petit écureuil n'était pas un peu court (9 cm fermé je crois). J'hésite entre le petit et le grand modèle et j'ai une taille de gant entre L et XL.
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