Serrations: Usage Quotidien et SD

[The Dwarf]

certains aiment les serrations, d'autres non.

j'aimerai savoir les avantages/inconvénients qu'ils peuvent avoir sur une lame lisse dans un usage quotidien, pour les emballages, tout ça
(corollaire: pourquoi tous les spydercos ou presque sont crantés?)

j'aimerai également comprendre pourquoi le Civilian, et le Matriarch, qui sont réputés être orienté "Self-Defense" ont une lame a serrations plutôt qu'une lame lisse.

Ps: restez dans un débat constructif, les règlements de compte, ce n'est pas ici)

[Amour]

(corollaire: pourquoi tous les spydercos ou presque sont crantés?)

C'est faux...il font les deux "finitions" sur chaque modèles.…..Je crois que bcp de gens aiment les Spydies à lame lisse.… Moi je n'ai aucun spydie à lame crantée.

Sinon, il y a plein d'occaz ou la lame crantée est importante.….Perso je pense qu'un bon couteau de plongée doit avoir une serration au moins partielle, car pour une corde ne nylon assez épaisse c'est plus facile à couper sous l'eau.….

[The Dwarf]

C'est faux...il font les deux "finitions" sur chaque modèles.…..

Malheureusement, pour certains modèles, la "finition"
"lame lisse" est rare...suivez mon regard vers une créature mythologique...

il y a plein d'occaz ou la lame crantée est importante.….Perso je pense qu'un bon couteau de plongée doit avoir une serration au moins partielle, car pour une corde ne nylon assez épaisse c'est plus facile à couper sous l'eau.….

certes, en milieu marin, ça peut être utile.mais dans la vie de tous les jours?

[Luc]

en général, pour tout ce qui est "fibreux" les serrations sont plus efficaces.

On a du mal à se rendre compte tant qu'on a pas essayé combien coupe un délica serrated par exemple. sur une feuille c'est aussi net qu une lame lisse.

[Doud]

C'est faux...il font les deux "finitions" sur chaque modèles.…..Je crois que bcp de gens aiment les Spudies à lame lisse.… Moi je n'ai aucun spydie à lame crantée.

sur toute la ligne.
une seule lame semi serrated chez moi, celle du KISS.
Et ça fait une éternité qu'il traine dans un tiroir...

[Richard IV]

Les serrations coupent aussi bien qu'une lame lisse... à ceci près qu'elles impliquent une émouture "chisel" que je n'aime pas parce que je la trouve peu pratique pour les coupes fines.

D'une manière générale, sur le plan esthétique, je n'aime pas non plus les serrations.

Enfin, sans outil adéquat, c'est galère à affûter.

Question "SD", n'ayant pas fait dix ans dans les commandos paras et ne me battant pas à coups de "Civilian" dans les rues suffisamment souvent, je ne peux pas expliquer le choix des serrations. Peut-être que ça tranche mieux. Ou que ça impressionne plus (n'a-t-on pas eu récemment un témoignage confirmant que les racailles fuyaient à le vue de la lame délicatement dentelée d'un Spyderco?). Je laisse les spécialistes nous expliquer tout ça

Au total, je n'aime pas trop, sauf pour des couteaux "utilitaires" (je veux dire, non-alimentaires) pouvant servir aussi bien à couper des sangles, des cordages mouillés que des tuyaux de plastique. Et encore, à la condition que le tranchant ne soit que partiellement dentelé.

Mais c'est vraiment pas beau, alors...

[Amour]

Les serrations coupent aussi bien qu'une lame lisse... à ceci près qu'elles impliquent une émouture "chisel" que je n'aime pas parce que je la trouve peu pratique pour les coupes fines.

D'une manière générale, sur le plan esthétique, je n'aime pas non plus les serrations.

Enfin, sans outil adéquat, c'est galère à affûter.

Question "SD", n'ayant pas fait dix ans dans les commandos paras et ne me battant pas à coups de "Civilian" dans les rues suffisamment souvent, je ne peux pas expliquer le choix des serrations. Peut-être que ça tranche mieux. Ou que ça impressionne plus (n'a-t-on pas eu récemment un témoignage confirmant que les racailles fuyaient à le vue de la lame délicatement dentelée d'un Spyderco?). Je laisse les spécialistes nous expliquer tout ça

Au total, je n'aime pas trop, sauf pour des couteaux "utilitaires" (je veux dire, non-alimentaires) pouvant servir aussi bien à couper des sangles, des cordages mouillés que des tuyaux de plastique. Et encore, à la condition que le tranchant ne soit que partiellement dentelé.

Mais c'est vraiment pas beau, alors...

+2

[IcarusII]

j'aimerai savoir les avantages/inconvénients qu'ils peuvent avoir sur une lame lisse dans un usage quotidien, pour les emballages, tout ça
(corollaire: pourquoi tous les spydercos ou presque sont crantés?)

je pense que pour un usage lamda (miam-miam, ouvre-courrier et petits cartons etc etc ) on ne prend un couteau avec serrations que par gout, pas spécialement pour l'efficacité.
Par contre lorsqu'on en a une utilisation un peu plus poussée la tenue à la coupe et l'attaque "agressive" des matériaux est quand même un atout. Hier j'avais un Native serrated en poche, si j''avais dû avec le Delica lame lisse m'attaquer au même nombre de cartons et de sangle, il aurait fallait que je le réaffute au moins 3 fois...

[The Dwarf]

Au total, je n'aime pas trop, sauf pour des couteaux "utilitaires" (je veux dire, non-alimentaires) pouvant servir aussi bien à couper des sangles, des cordages mouillés que des tuyaux de plastique.

en effe,t sur de l'alimentaire, ça doit être problèmatique... d'un autre côté, qui utilise un Harpy pour manger?

Et encore, à la condition que le tranchant ne soit que partiellement dentelé.
Mais c'est vraiment pas beau, alors...

c'est vrai que quand c'est partiellement denté, c'est très moche. quand ça l'est complètement ça va encore.

[Richard IV]

Je ne crois pas que le Harpy soit fait pour couper sa viande. La viande de l'assiette, en tout cas...

[stancaiman]

moi j'aime bien les mixtes (serrations partielles) qui permettent de conjuguer les avantages des deux types de lames.
esthétiquement, il n'y a pas photo : une lame lisse l'est beaucoup plus

[The Dwarf]

[quote="Richard IV"]Je ne crois pas que le Harpy soit fait pour couper sa viande. [quote]
ça je le sais bien.
mais je ne sais pas pourquoi, je suis irrésistiblement attiré par ce modèle...moi qui pensais que vous me convaincriez que les serrations, c'est nul, c'est pas beau, ça sert a rien... ben c'est raté

[Doud]

mais je ne sais pas pourquoi, je suis irrésistiblement attiré par ce modèle...moi qui pensais que vous me convaincriez que les serrations, c'est nul, c'est pas beau, ça sert a rien... ben c'est raté

j'ai l'impression que Godsdawn sait quoi faire pour nowel

[Amour]

J'ai trimballé pendant qq temps comme EDC un 855S....en fait A l'époque c'était le couteau idéal pour moi, car il était pointu (légèrement effilé) et partiellement serrated...Un vrai couteau pour bouffer les steaks et couper les tomates....Et puis finallement je me suis rendu compte que je n'avais pas besoin d'un couteau à serration...Et puis qu'un lisse ça passe mieux en société

[cardoso5fr]

Les serrations sont efficaces sur tout ce qui est fibreux et cela augmente la surface de coupe. La lame lise est plus classique et polyvalente. Pour le matriarch et le civilian, ils sont orienté sd car ils sont designé pour ça et spécifiquement pour couper les tuyaux aux poignets en particulier avec le coté crochet. Le civilian existe en lame lisse (et il est splendide), le matriarch je crois pas. Pour tailler la moquette en tout cas le matriarch c'est top .
J'ai bcp de lame serrated spyderco, j'ai du lisse aussi à choisir j'ai une préférence pour les serrations sur cette marque. Par contre serration bm faut oublier c'est bcp moins efficace. Vaut mieux tout lisse (et surtout sur les balis ).
Enfin comme toujours cela dépend de ce que l'on veut faire avec un coutal et de ce l'on aime au niveau aspect visuel