Vos honteuseries

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Vos honteuseries

Messagepar Ghostdog2807 » 12 Juil 2016 15:46

en même temps, c'est vite rattraper , un coup de frotte et hop …………..
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Doud » 12 Juil 2016 15:49

je pense que tu peux avoir de meilleurs résultats avec du perchlo : bien dégraisser la lame avant, et bain de perchlo que tu peux varier (dosage, temps et nombre de bains), et "rectifier" en polissant plus ou moins ensuite … la moutarde, c'est bon pour le lapin, le filet mignon …
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Ghostdog2807 » 12 Juil 2016 17:03

avec du café soluble bien concentré , moins rapide , mais plus facile a trouvé :)
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Re: Vos honteuseries

Messagepar douglas » 12 Juil 2016 17:04

Doud a écrit:je pense que tu peux avoir de meilleurs résultats avec du perchlo : bien dégraisser la lame avant, et bain de perchlo que tu peux varier (dosage, temps et nombre de bains), et "rectifier" en polissant plus ou moins ensuite … la moutarde, c'est bon pour le lapin, le filet mignon …

oui en effet j'avais déjà vu des vidéos de bains de perchlo sur youtube. On tentera ça la prochaine fois
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Re: Vos honteuseries

Messagepar grand goule » 12 Juil 2016 17:25

En tout cas pour virer tes "conneries", pate puma ou pierre blanche (trouvable dans n'importe que super marché), et ta lame est comme neuve en 5 mn
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Re: Vos honteuseries

Messagepar arthur » 12 Juil 2016 17:50

tu peux aussi t'en servir normalement sur des fruits ou un steak...
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Jno » 12 Juil 2016 19:06

Avant:
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Après:
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Je préfère la prise en main que j'ai obtenu mais je trouve que j'ai bien cassé la ligne du couteau … :roll:
Tout ce que je sais faire est être moi. Qui que ce soit.
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Nasgul » 12 Juil 2016 19:12

douglas a écrit:
Doud a écrit:je pense que tu peux avoir de meilleurs résultats avec du perchlo : bien dégraisser la lame avant, et bain de perchlo que tu peux varier (dosage, temps et nombre de bains), et "rectifier" en polissant plus ou moins ensuite … la moutarde, c'est bon pour le lapin, le filet mignon …

oui en effet j'avais déjà vu des vidéos de bains de perchlo sur youtube. On tentera ça la prochaine fois

Quand tu le fais, j'arriiiiive ! ;)
J'ai une lame en XC75 qui en a besoin.
J'ai fais ça au vinaigre blanc, lame seulement. J'suis pas un artiste moi :lol:
M'enfin, c'est plus propre que ça. :P

@Jno, je préfère nettement le manche après.
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Nasgul » 12 Juil 2016 19:16

arthur a écrit:tu peux aussi t'en servir normalement sur des fruits ou un steak...

Perchlo, ça fait quand même plus gris/noir que les aliments qui patinent. :)
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Rouge » 12 Juil 2016 20:05

J'sens que ça va devenir collector, ici...

:D
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Re: Vos honteuseries

Messagepar arthur » 12 Juil 2016 20:10

Nasgul a écrit:
arthur a écrit:tu peux aussi t'en servir normalement sur des fruits ou un steak...

Perchlo, ça fait quand même plus gris/noir que les aliments qui patinent. :)


Oui, mais j'aime pas les patines au perchlo que je trouve trop uniformes et qui accessoirement peuvent cacher des défauts de polissage. Il me semble plus normal de laisser la patine s'installer naturellement...En plus ça va vite si l'on se sert du couteau, évidemment.
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Re: Vos honteuseries

Messagepar philzgood » 12 Juil 2016 21:22

Jno a écrit:Avant:
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Après:
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Je préfère la prise en main que j'ai obtenu mais je trouve que j'ai bien cassé la ligne du couteau … :roll:


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Re: Vos honteuseries

Messagepar Lipsum » 12 Juil 2016 21:36

Carrément !
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Re: Vos honteuseries

Messagepar Nasgul » 12 Juil 2016 21:54

arthur a écrit:Oui, mais j'aime pas les patines au perchlo que je trouve trop uniformes et qui accessoirement peuvent cacher des défauts de polissage. Il me semble plus normal de laisser la patine s'installer naturellement...En plus ça va vite si l'on se sert du couteau, évidemment.

Tout dépend du résultat que l'on souhaite. ;)

Personne n'a contredit pour le moment mais perchlo et patine, c'est pas pareil pour moi. La patine c'est plus doux, aléatoires, il y a des couleurs parfois, une patine quoi.
Le perchlo c'est gris/noir.



D'ailleurs, ca patine encore une fois sorti du perchlo ?
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Re: Vos honteuseries

Messagepar deuns » 12 Juil 2016 22:42

Oui ça patine. Suffit de laisser un couteau traîner après manger et tu as un truc aléatoire
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