Bonjour tout le monde !
Je me présente, Gaël passionné de couteau depuis tout petit, grâce notamment à un Grand-Père qui en avait toujours un dans la poche. Je suis fasciné par l'objet, quelque soit le style, quelque soit la forme, je dois collectionner les couteaux depuis l'age de 3 ans... bien que non adapté pour un enfant, ma passion l'emporta sur la raison à l'époque.
Bien-sûr, j'ai toujours été absorbé par la visite des atelier des couteliers, ou simplement par les activités de forges.
Bricoleur depuis toujours, j'ai baigné dans la menuiserie avec mon père, même si faire des meubles c'est pas ce que je préfère et surtout j'ai développé une peur des machines à bois "qui ne connaissent pas leur maître" (faut avoir vécu une toupie tournant à 20000tr/min qui perd son fer ! Et puis il manque un peu des bout de doigts à mon père). J'aime travailler le métal, couper, souder et jusque là pas d'activité coutelière. Il y a bien la forge de mon Grand-Père dans un coin chez mon père, mais ça me semblai compliqué.
Et puis voila, magie d'internet, un jour en regardant des vidéos sur le tube, je sais pas trop comment, je tombe sur la vidéo d'un mec qui réalise son couteau, il explique qu'il part d'un bout de xc75 et montre q'il le porte à température de trempe dans son barbec et le trempe dans une huile de supermarché … c'est le déclic, merde c'est facile me dis-je ! La coutellerie c'est top, on travaille le métal, le bois, il y a un petit côté alchimie avec la trempe … je suis ferré
A partir de là, je me renseigne un peu, tombe sur ce forum et pouf j'en arrive à un déclaration d'amour collective : merci à tous, franchement bravo, ce forum est une mine d'or, vous êtes géniaux !
Depuis je me suis lancé, d'abord par la construction d'un bruleur yaco qui va bien à pas cher ! vite mis dans une forge à GAZ en brique réfractaire, puis un premier couteau fixe, un deuxième pliable, un 3,4,5 (des fixes, j'en ai chié pour le pliable )… Lors de ma première commande d'acier, je me suis un peu emballé, du XC75 et … du D2 … je me retrouve donc avec un acier qui est pas aussi simple à tremper que le barbec de la vidéo, tant pis maintenant va falloir que je me fasse un four de trempe …
Voila, Gaël c'est moi