Bonsoir,
Comme la plupart ici j'ai grandi avec un couteau dans la poche, principalement des Opinels ou des Victorinox.
J'ai passé de longues heures à rêver devant les photos d'Excalibur ou de LPDC, mais sans jamais oser m'offrir un vrai beau couteau. Je me suis toujours demandé ce que j'allais pouvoir bien en faire dans la "jungle urbaine".
Et puis à 40 ans passés j'ai finalement craqué pour un Perceval Français damas, et c'est un vrai plaisir de manger avec. Au moins mes voisins de table ne me prennent pas pour un chasseur égaré ou un psychopathe en puissance (quoique...).
Un passage au SICAC plus tard (le premier pour moi) et me voilà avec un Fontainebleau de Yann Nominé en commande.
Et puis sur une suggestion de Jean-Louis Rigel je découvre l'existence de Neoczen. Depuis je me demande comment je vais financer un pliant de Cyril Kalisz, un de Remi Lavialle et un de Michel Grini.
C'est pas gagné…..merci Neoczen.