bonjour le forum neoczen
Publié: 17 Mar 2017 10:51Bonjour,
Voilà un forum que je lis depuis des années et des années, avec beaucoup d'intérêt.
J'ai bientôt 62 ans, la retraite approche à grands pas, et je quitte Paris pour aller vivre chez moi dans ma montagne du Livradois, à 900 mètres d'altitude.
J'aime les couteaux depuis mon enfance lorsque, j'avais à peine 10 ans, je voyais le fermier qui fût mon grand-père d'adoption aiguiser son couteau sur sa meule, ou quand il fauchait de la luzerne, aiguiser sa faux sur une pierre enfoncée dans une corne de vache emplie d'eau qu'il portait à la ceinture. Ces gestes m'ont marquée je crois.
Puis je suis partie vivre et travailler de longues années (21) aux Antilles, où (presque) tout le monde, à la campagne, tient une machette à la main, qui est une sorte de couteau suisse permanent, sans parler de mes sorties en mer avec mes potes voileux et leurs couteaux à épissures...
Mon premier couteau d'artisan est le fruit du hasard eu milieu des années 80 : en vacances chez un ami à Dijon, je découvre l'atelier de Jean-Noël Buatois, et je lui achète un pukko que je possède toujours, qui fut des années durant mon couteau pour le saucisson et le citron du ti-punch.
Grâce à neoczen, j'ai découvert PH Monnet, j'ai un "petit gros" bien utile.…
Et puis, j'ai découvert Flying Tiger, Monsieur Duffort. J'aime les turquoises (depuis toujours), le rock & roll, les bikers (je n'ai eu qu'une 125 trial mais quand même), une certaine façon d'aimer certains States, je suis fan de Giger et de sa façon de lire le monde, je me suis "créolisée" (façon Glissant et Chamoiseau) au fil de mon intégration à la culture caribéenne, et là, je tombe en arrêt sur ce qui représente une façon unique de fabriquer des couteaux : utiles, d'usage quotidien (mes couteaux, je m'en sers et je les use), et si beaux que je leur trouve quelque chose issu du fond des âges, comme s'ils avaient été trouvés au fond d'une pyramide inca. Bref, je m'emporte.
Un de mes "rêves" : un stage de forge, chez mister Duffort quand il pourra.…
Merci à ce forum d'exister et désolée d'avoir été un peu longuette en mode [my life]
Waela/Carine
Voilà un forum que je lis depuis des années et des années, avec beaucoup d'intérêt.
J'ai bientôt 62 ans, la retraite approche à grands pas, et je quitte Paris pour aller vivre chez moi dans ma montagne du Livradois, à 900 mètres d'altitude.
J'aime les couteaux depuis mon enfance lorsque, j'avais à peine 10 ans, je voyais le fermier qui fût mon grand-père d'adoption aiguiser son couteau sur sa meule, ou quand il fauchait de la luzerne, aiguiser sa faux sur une pierre enfoncée dans une corne de vache emplie d'eau qu'il portait à la ceinture. Ces gestes m'ont marquée je crois.
Puis je suis partie vivre et travailler de longues années (21) aux Antilles, où (presque) tout le monde, à la campagne, tient une machette à la main, qui est une sorte de couteau suisse permanent, sans parler de mes sorties en mer avec mes potes voileux et leurs couteaux à épissures...
Mon premier couteau d'artisan est le fruit du hasard eu milieu des années 80 : en vacances chez un ami à Dijon, je découvre l'atelier de Jean-Noël Buatois, et je lui achète un pukko que je possède toujours, qui fut des années durant mon couteau pour le saucisson et le citron du ti-punch.
Grâce à neoczen, j'ai découvert PH Monnet, j'ai un "petit gros" bien utile.…
Et puis, j'ai découvert Flying Tiger, Monsieur Duffort. J'aime les turquoises (depuis toujours), le rock & roll, les bikers (je n'ai eu qu'une 125 trial mais quand même), une certaine façon d'aimer certains States, je suis fan de Giger et de sa façon de lire le monde, je me suis "créolisée" (façon Glissant et Chamoiseau) au fil de mon intégration à la culture caribéenne, et là, je tombe en arrêt sur ce qui représente une façon unique de fabriquer des couteaux : utiles, d'usage quotidien (mes couteaux, je m'en sers et je les use), et si beaux que je leur trouve quelque chose issu du fond des âges, comme s'ils avaient été trouvés au fond d'une pyramide inca. Bref, je m'emporte.
Un de mes "rêves" : un stage de forge, chez mister Duffort quand il pourra.…
Merci à ce forum d'exister et désolée d'avoir été un peu longuette en mode [my life]
Waela/Carine
