bonjour de sandra

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bonjour de sandra

Messagepar sandra » 20 Avr 2008 23:48

Bonjour à tous, je m'appelle sandra et j'aime les couteaux, pliants surtout, étant 'née avec' vu que mon grand-père était un solide amateur collectionneur! je ne compte pas les brocantes et boutiques de couteaux que j'ai parcouru avec lui toute mon enfance...ça laisse des traces! par divers sites et blogs, cela fait un ptit temps que je connais NéoCZen et donc, pourquoi ne pas partager mes questions et une même passion avec vous? question préférence, si j'adore affuter des fines lames lisses, j'ai une affinité toute spéciale pour les spydercos!
alors première question et ne riez pas svp: pourquoi avec certaines lames, à l'affutage, on arrive à voir un fantôme de dents sur tout le tranchant de la lame? cela arrive surtout avec des tranchant assez épais d'origine! est-ce de ma faute? on m'a déjà dit que c'est mon aiguiseur qui 'rebondit' mais je n'ai pas du tout cette impression, celà fait longtemps que j'aiguise des lames :shock:
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Re: bonjour de sandra

Messagepar kochiba » 20 Avr 2008 23:52

Bienvenue Sandra :wink:

Tu utilise quoi comme affuteur?
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Messagepar Ratdegout » 20 Avr 2008 23:54

bienvenue sur le forum!
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Messagepar sandra » 20 Avr 2008 23:56

j'en ai essayé plusieurs bien sur mais mon préféré est un petit bout de titane monté sur un manche en alu, c'est un aiguiseur suisse, isor
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Re: bonjour de sandra

Messagepar oufti » 20 Avr 2008 23:57

Du titane pour affuter du métal ? C'est une blague ? le titane est bien plus "mou" que de l'acier trempé.
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Messagepar Amour » 21 Avr 2008 00:02

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Re: bonjour de sandra

Messagepar Ratdegout » 21 Avr 2008 00:04

Istor peut être non? D'après google, ça serait du carbure de tungstène leur "pierre"

http://www.istorsharpener.ch/english/produktinfo.htm
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Messagepar sandra » 21 Avr 2008 00:06

en tout cas il est très bien pour avoir un effet rasoir sur de fines lames! maintenant, plus mou tu dis? en tout cas rien ne laisse jamais aucune trace sur cet aiguiseur qui a déjà bien servi!
c'est ça que j'utilise maintenant http://www.geocities.com/limmatpinhais/istor/istor.html
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Re: bonjour de sandra

Messagepar oufti » 21 Avr 2008 00:09

Ce n'est pas du titane, comme dit ratou ça doit être un carbure ou l'autre.

Si tu essaye d'affuter une lame trempée sur du titane tout ce que tu vas arriver à faire c'est user le titane.
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Re: bonjour de sandra

Messagepar sandra » 21 Avr 2008 00:10

ha merci rat, on m'a raconté des bétises sur le titane mais entre nous, les aciers et autres métaux, je n'y connais rien! j'aime juste que les couteaux coupent et qu'ils me plaisent!
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Re: bonjour de sandra

Messagepar sandra » 21 Avr 2008 00:17

merci oufti mais si tu es un spécialiste des métaux, tu vas perdre ton temps avec moi qui ne sait absolument pas débattre sur ce sujet! je suis quelqu'un qui aime la beauté globale d'un couteau tout fait et qui coupe quand il est parfaitement aiguisé, c'est tout ;)
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Re: bonjour de sandra

Messagepar oufti » 21 Avr 2008 00:20

Toi qui aime les spydercos, tu n'as pas de Sharpmaker ?
On est pas mal à en avoir un et à en être super content.
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Re: bonjour de sandra

Messagepar Ratdegout » 21 Avr 2008 00:26

il y a quand même beaucoup de marge entre être spécialiste et connaître quelques bases sur les aciers (compositions de bases, nuances etc.). Pour l'esthétique ça change rien c'est sûr, mais le type d'acier change la tenue du tranchant dans le temps et parfois la facilité à affuter. Cela dit, on peut aussi très bien s'en passer...
Si tu aimes affuter des lames fines, le Français devrait te plaire non? ^^
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Re: bonjour de sandra

Messagepar sandra » 21 Avr 2008 00:32

je viens d'aller voir c'est quoi mais non ça j'ai pas! j'ai un aiguiseur céramique, des tites limes de serrurerie, les fusil normaux qu'on donne avec toute panoplie de couteaux cuisine mais pas de pierres car j'ai déjà griffé des lames avec ça!
non vraiment c'est avec l'istor que j'obtiens l'effet rasoir que j'aime! je prends le couteau, le tranchant en haut et sa pointe vers moi et je passe mon affuteur de la base de la lame vers moi! enfin c'est ma méthode à moi ça
(je dois aller dormir, j'ai cours demain) @ pluche
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Re: bonjour de sandra

Messagepar Lolo94 » 21 Avr 2008 00:37

Bienvenue,
pourrais-tu préciser ce que tu vois (une photo? ;) ) et sur quel acier (souvent marqué sur les spyderco). On a déjà parléde ce genre d'affûteurs, et à part quelques afficionados, les avis sont dans mon souvenir moyennement favorables.
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Dessins: viewtopic.php?f=8&t=17447
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