Bonjour,
Je suis tout à fait étonné de ne pas trouver parmi les annonces celle de cet évènement. Alors, je prend le risque de le signaler.
Il devrait y avoir environ 170 exposants, dont beaucoup du bassin thiernois. C'est un salon qui a été créé en 2009 par Gilles Reynewaeter (Thiers-Issard) en réponse à Coutelia (porté par le maire de Thiers et patron de la boîte du même nom: Déglon), devenu très snob, et à l'entrée et aux places hors de prix. Là, l'entrée est de 2E. Le salon, en tout cas d'après ce que j'en ai vu l'année dernière, est axé principalement sur la coutellerie traditionnelle, c'est à dire qu'on y trouve des fabricants industriels thiernois, des fournisseurs de matière première, et de petits artisans (dont votre serviteur, cette année). S'il y en a qui ont du mal avec le parisianisme du SICAC, qu'ils accourent au salon des Vieilles Lames, à la salle des sports de la Monnerie-le Montel (tout à coté du terrain de foot et de la salle des fêtes), il y aura de la paëlla et de la tripe.
Ca commence demain.