12 rue Jacob
75006 PARIS
le site : http://www.nakaniwa.fr/#!couteaux-japon … -asa/c1nv4
Couteaux japonais
La galerie Nakaniwa a le plaisir de vous annoncer sa collaboration avec la boutique japonaise Kama Asa, fournisseur d’ustensiles de cuisine aux professionnels de la restauration depuis 1908, à Kappabashi (Tokyo).
Venu spécialement du Japon, le personnel de Kama Asa sera présent, pour vous proposer une sélection exclusive de couteaux à usage particulier et professionnel, accompagné de conseils spécialisés sur le choix, l’usage et l’entretien de vos couteaux.
Si vous souhaitez en savoir davantage sur les couteaux japonais nous organisons des séminaires à la galerie Nakaniwa animé par Marina Menini, spécialiste des couteaux et conseillère à la boutique Kama Asa Shoten à Tokyo.
Les thèmes suivants y seront abordés : présentation de la fabrication des couteaux, à Seki et à Sakai en particulier, variété et histoire des couteaux, choix, usage, aiguisage pour des lames à simple ou double tranchant et matériaux d'aiguisage.
Nos capacités d’accueil étant limitées, merci de nous confirmer votre venue par email en choisissant parmi les dates et horaires suivants :
- mardi 8 avril de 17h30 à 18h30
- mercredi 9 avril de 17h30 à 18h30
- jeudi 10 avril de 17h30 à 18h30
email: info@nakaniwa.fr
Tel: 01 42 19 96 80
*Vous pouvez personnaliser vos couteaux Kama Asa.
Nous graverons votre nom ou le message de votre choix sur place (service gratuit).
Pour plus d'informations sur la boutique Kama Asa veuillez cliquer ici : http://www.kama-asa.co.jp/en
