rencontres coutelières corses

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rencontres coutelières corses

Messagepar INCUDINE » 18 Déc 2016 12:38

Bienvenue en CORSE , la plus proche des îles lointaines…
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C’est par une belle journée ensoleillée ( on commence à se lasser…non, je rigole ! ) que le 17 décembre 2016 la ville de BASTIA accueillait les 2ème rencontres de la coutellerie traditionnelle Corse.
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Une quinzaine de couteliers insulaires sont venus exposer et vendre leur production de couteaux traditionnels ; des démonstrations de forge de lames, de travail de la corne et du cuir ont attiré nombre de curieux.
Ces rencontres ont été l’occasion pour présenter une charte de qualité mise au point par la chambre des métiers de la Corse, le syndicat des couteliers Corses et l’Agence de Développement Economique de la Corse ( ADEC ) afin de mettre en avant le savoir faire des artisans couteliers locaux et regrouper la profession. Il s’agit en fait de mettre en place tout simplement une « AOP » dans le but évident de lutter contre l’importation massive de couteaux qui n’ont de Corse que le nom, qui sont fabriqués industriellement dans des contrées lointaines, souvent de piètre qualité et qui prennent même l’apparence de couteaux « artisanaux » en trompant le visiteur de passage sur l’île.
Cette charte de qualité prendra l’apparence d’un logo apposé sur les couteaux et sera accompagnée d’un label sous deux formes : «  fait en Corse » et « couteau d’excellence ».
L’idée est bonne, il ne reste plus qu’à la concrétiser, à la faire connaître, à la faire appliquer…Il y a encore du boulot !
Sur ce, les photos…
Des démonstrations qui ont attiré les visiteurs :
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il existe des backs artistiques !
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Quelques photos des tables des exposants ( couteaux principalement traditionnels car c'était le but de ces rencontres ).
jean-noel GUILLAUMIN
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yves ANDREANI
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fabien CAZORLA
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Jean dominique SUSINI
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Un jeune, le fils de franck THOMAS coutelier à LEVIE
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jean-jacques BERNET
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Un grand ! jean BIANCUCCI
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et son fils paul BIANCUCCI
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Pol DEMONGEOT
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Régis BONNAFFOUS
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jean-françois AGOSTINI
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Jérôme BRAGONI
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Bonnes fêtes de fin d'année à tous
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar kent » 18 Déc 2016 12:47

Merci pour le reportage. :chin:
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar REQUIN » 18 Déc 2016 13:29

Merci pour le partage et les photos thup
C'est beau le bélier :coeur:
"J'aime ce plastique noble … " . OnOff
"j'entoure le manche avec du vélin d'autruche noire, c'est cher mais c'est la classe …" . freddy1
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar PIERROTONIO » 19 Déc 2016 07:41

Merci pour ce compte rendu de l'actualité coutelière insulaire ! Du beau monde de présent c'est bien ! Concernant une sorte d'AOP Corse pour la fabrication de couteaux sur l'île , c'est dans l'air du temps depuis un moment , on verra bien si une concrétisation se confirme rapidement !
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar Monsieur Jean » 19 Déc 2016 07:53

Merci pour les photos :chin:
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar HDrider » 19 Déc 2016 11:06

Joli reportage. Merci.
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar Moana » 19 Déc 2016 11:53

Merci bien, c'est plein de trucs sympas, notamment ce petit fixe en haut à droite .




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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar ETPhonehome » 19 Déc 2016 12:22

Merci pour le partage et les photos!
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar Jonathan P. » 19 Déc 2016 12:41

:chin: :chin: :chin:
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar Morice » 19 Déc 2016 20:03

Bravo pour l'initiative!
Merci pour les photos.
si vis pacem, para bellum
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar grand goule » 19 Déc 2016 20:22

Merci pour le partage
y'avait pas de stylet gènois?
Je ne perds jamais, quand je ne gagne pas, j'apprends
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar rahansor » 19 Déc 2016 20:30

de bien belles pièces!
merci du partage!
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar abertzale » 20 Déc 2016 13:36

les photos des mecs qui travaillent c'est pas du tout crédible …
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Re: rencontres coutelières corses

Messagepar ASR » 20 Déc 2016 13:42

C'est spécial le design couteau corse.. j'aime bien ceux de Yves ANDREANI par contre.
Merci du partage
le hamon c'est comme pour les filles, chacun ses gouts hein.. la c'est du redneck, on est loin de la geisha. Cassca
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