Symposium coutelier de Sydney 2017

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Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 04:07

Salut a tous,

Je viens de passer le weekend a Sydney ou se tenait l'édition 2017 du Blade Symposium.
Le vieil atelier de réparation de locomotive qui était a notre disposition est tout simplement magique!
Ces weekends sont organisés chaque année par le Knife Art Association qui s'occupe entre autres du salon de Sydney.

Ce sont une centaine de couteliers et de forgerons qui s'y sont retrouvés cette année. 80 pour y prendre des cours liés a la forge et tous les aspects de la coutellerie, et 20 instructeurs dont j'ai eu l'honneur de faire partie.
Ceux qui y viennent pour apprendre paient l'équivalent de 250 Euros pour le weekend et assistent a autant de cours qu'ils veulent.
Il y en avait des 4 coins du pays et meme de Nouvelle Zélande et des US.
Les instructeurs quant-a eux sont bénévoles et l'argent récolté permet d'assurer la promotion du salon de Sydney.

Biensur c'est une bonne occase pour se retrouver entre couteliers, partager ses connaissances mais aussi passer des soirées a trop manger, boire comme quatre et ne pas dormir beaucoup...

Mais des images sont toujours plus parlantes que des mots, alors en voila quelques unes en vrac:

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Dernière édition par gaston le 13 Mar 2017 04:10, édité 1 fois au total.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 04:08

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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 04:08

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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 04:09

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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar baalot » 13 Mar 2017 07:44

Sympa !
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar Carbo » 13 Mar 2017 08:05

Carrément !
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar BetterCallSal » 13 Mar 2017 08:33

Carrément sympa!
"En plus, t'as plus besoin de couteaux, t'as un SAK alox" . Freddy1: 03/01/17
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 08:50

Je ne pense pas que cela se fasse ailleurs ou alors je n'en ai jamais entendu parlé.
On a du refuser du monde car le nombre de places était limité pour que les classes ne soient pas surchargées.
Les couteliers australiens sont toujours prets a partager leurs connaissances et a promouvoir la coutellerie artisanale, et peu importe si des nouveaux couteliers se mettent a vendre des couteaux.
Si on estime qu'il y a au moins 80 a 100 millions de couteaux en Australie, et meme si seulement 0,001% sont potentiellement des couteaux artisanaux, cela représente 80 a 10 000 couteaux faits main. Il y a donc de la place pour tout le monde meme si cela reste théorique.
Ce qui nous importe est avant tout que la coutellerie artisanale continue de se développer.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar abouaswad » 13 Mar 2017 09:01

pas mal !
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar Lebowski » 13 Mar 2017 09:08

Impressionnant !
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar cassca » 13 Mar 2017 09:40

gaston a écrit:Je ne pense pas que cela se fasse ailleurs ou alors je n'en ai jamais entendu parlé.
On a du refuser du monde car le nombre de places était limité pour que les classes ne soient pas surchargées.
Les couteliers australiens sont toujours prets a partager leurs connaissances et a promouvoir la coutellerie artisanale, et peu importe si des nouveaux couteliers se mettent a vendre des couteaux.
Si on estime qu'il y a au moins 80 a 100 millions de couteaux en Australie, et meme si seulement 0,001% sont potentiellement des couteaux artisanaux, cela représente 80 a 10 000 couteaux faits main. Il y a donc de la place pour tout le monde meme si cela reste théorique.
Ce qui nous importe est avant tout que la coutellerie artisanale continue de se développer.



c'est un hammer in en fait. il y en a partout.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar freddy1 » 13 Mar 2017 10:12

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c'est Hulk, au premier plan? :shock:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar gaston » 13 Mar 2017 13:25

freddy1 a écrit:Image
c'est Hulk, au premier plan? :shock:


Et dans la vie de tous les jours c'est un flic de choc cagoulé et armé jusqu'au dents.
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar Kissaki » 13 Mar 2017 14:08

Superbes photo... endroit de dingo!

Merci!
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Re: Symposium coutelier de Sydney 2017

Messagepar rahansor » 13 Mar 2017 14:35

excellent, merci du partage!! thup thup
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