Carbone VS Inox

[tobob]

Merci jay-ko, effectivement c'est pour manger et l'entretien sera minime, j'vais tester l'inox, toutes façon si je me trompe je perd juste 10€.

Sinon pour l'acier semi-inox, ça sent plus l'argument commercial ça, pour faire passer la pilule que ton super acier de la-mort-qui-tue rouille (même un peu) c'est binaire pour moi, soit ça ne s'oxyde pas, soit oui.

[Jay-ko]

ça range tout?

[patrice330]

Salut tob, mon petit avis de possesseur.

Mon opinel effilé inox : dur à affuter et ça tient pas longtemps. (suis pas fan des opinels)

3 douks carbones avant de passer à l'inox. Mon deuxième depuis peu.

Mon avis : Affutage au fusil trés facile sur les deux, coupe identique aussi. Si j'en reprends un, ce sera un inox.

Un Douk me fait 2-3 ans, il me sert à tous les repas, et comme légumier. (Affuté uniquement au fusil, la lame perd 3 à 4 mm, la coupe devient plus difficile, je change)

[Phare Aeon]

Sinon pour l'acier semi-inox, ça sent plus l'argument commercial ça, pour faire passer la pilule que ton super acier de la-mort-qui-tue rouille (même un peu) c'est binaire pour moi, soit ça ne s'oxyde pas, soit oui.

en fait tout s'oxyde, pour le coup c'est l'appellation inoxydable qui est a argument commercial.

[oufti]

Merci jay-ko, effectivement c'est pour manger et l'entretien sera minime, j'vais tester l'inox, toutes façon si je me trompe je perd juste 10€.

Bah non, tu peux le revendre 12€ ici après.

[oufti]

en fait tout s'oxyde

C'est d'ailleurs l'oxyde qui fait inoxydable.

[Fouin'toc]

Et encore ça ne suffit pas...

[Jay-ko]

tobob> Ben non justement, ça rouille certes, mais pas en 10h comme sur un acier carbone des familles, ça se comptera en dizaines de jours voir plus à condition équivalente.
Et tu récupère un pouvoir de coupe et une dureté supérieur.

C'est pas marketing, c'est chimique.

[Doud]

d'ailleurs, toutes les appellations sont impropres :
acier "carbone" : tu sais faire un acier sans carbone, toi ?

[tobob]

effectivement, c'est le principe de l'acier ….

edit : c'est pas une façon de présenter de l'acier fortement allié ?

[Doud]

le principe, mais pas le secret !
le secret, y'a que Crom qui le connait !

[oufti]

tobob> Ben non justement, ça rouille certes, mais pas en 10h comme sur un acier carbone des familles, ça se comptera en dizaines de jours voir plus à condition équivalente.

Et l'inox lui il s'oxyde en quelques minutes, voir secondes.

[Phare Aeon]

effectivement, c'est le principe de l'acier ….

edit : c'est pas une façon de présenter de l'acier fortement allié ?

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[Jay-ko]

Oufti> J'ai pas compris...

[Fouin'toc]

Il s'oxyde, mais pas le fer, plutôt le chrome et d'autre composants, mais il ne rouille pas.
En fait peut-être le fer aussi mais pas dans sa forme appelé rouille...