Un Opinel N° 7 en reprenant l'idée de Mickaël Moing.
Le cutting mat donne les dimensions du couteau.
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J'ai remplacé le pivot d'origine par un boulon de trois de façon à pouvoir, en très peu de temps, changer la lame carbone par une en inox.
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J'ai hésité à faire une encoche pour l'onglet mais j'ai préféré laisser la branche intacte.
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Qu'en pensez vous?