Laguiole H.Durand ,"vu à la télé"

[des-monts]

Hier soir à la télé une émission reportage sur l''Aveyron/Corrèze/Larzac: "Echappées belles" (on a même entrevu José Bové cassecroutant,c'est dire...) ils ont montré vite fait l''atelier Durand donc, à "Laguiole même" comme on dit à Brest , sympa .

"Les Forges de Laguiole" je crois, avec un gars qui faisait une barre de damas, c'était bref mais gentillet,
des beaux couteaux ( hélas inox rutilant , sans goût ni odeur donc, m'enfin... Ils font tout,sauf les tire-bouchons.
Un client avait la possibilité de faire un ptit stage d'une jounée où il faisait son couteau lui-même .

[AL 1]

le stage est chez " Benoit l'artisan"