Listing laguioles

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Messagepar Migou » 16 Juin 2015 12:56

Slt a tous !
Je vous explique mon dilemme: aveyronnais de souche, je ne possède malheureusement pas de laguiole... Je sais ce que vous allez me dire que de toute façon ils sont nuls et tous copies et compagnie mais j'aimerai quand même trouver un bon coutal.
Or, vu le nombre d'annonces sur lbc pour des laguiole anciens, j'aimerai connaitre:
-les marques fréquentables, Thiernoises ne me dérangent pas
-comment reconnaitre une mouche forgée d'une autre
-et toutes les informations qui peuvent être utiles pour l'achat d'un laguiole d'occasion
D'avance merci a tous pour vos précieuses infos qui vont me rappeler toutes les choses que mon grand père pouvait me faire avec son laguiole du temps de mes vacances en Aveyron (ce que je préférais était le déjeuner a la fourchette: jambon paté saucisson et oeufs au lards tout ça a partir de 5 ans et prépare au laguiole, ça vous forge un homme et des souvenirs !
"Aimer est le grand point, qu'importe la maîtresse? Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse" Alfred de Musset
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Re: Listing laguioles

Messagepar UncleJohn » 16 Juin 2015 15:53

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Re: Listing laguioles

Messagepar cuisinier » 16 Juin 2015 16:36

Bruno Coupat un des meilleurs rapport qualité / prix
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Re: Listing laguioles

Messagepar M.Lècouto » 16 Juin 2015 18:22

dis donc mon ptit migou....c'est une blague?….ou alors ta maman ne sait pas que tu joues avec l ordi de papa.…...Sinon,tu n'achetes surtout pas de laguiole la ou tu cites
l endroit.…..et puis pour 150 bons points tu auras un vrai bon couteau provenant de chez tes aieux qui doivent se retourner dans leur tombe de voir que leur descendant
(qui prend un lion comme avatar) ne sait pas taper: couteaux laguiole traditionnels puis recherche :la tu auras tous les détails qque tu veux.……..tiens moi vite au courant!!!!
un amoureux de vrais et beaux laguioles qui restent et de loin les couteaux Français préférés dans le mon dentier.
je sens que ca vient (l expérience)
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Re: Listing laguioles

Messagepar manda » 16 Juin 2015 18:38

Voilà, tout le monde va chercher sur gogol et comme ça on ferme le forum :o
Plus ça va, moins j'appuie.

"Finalement, dîner en terrasse à Paris c'est comme pique-niquer dans un parking …"
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Re: Listing laguioles

Messagepar AUBRAC » 08 Sep 2015 14:02

Salut Migou ,

Je suis un petit collectionneur de Laguioles et j'habite en Aveyron (Rodez/Saint Geniez d'Olt/)

Calmels reste un classique quoique Glandière est pas mal aussi dans le style traditionnel

J'ai fait faire un Laguiole deux pièces à Munos (M.O.F° aux Forges : belle réalisation ,: et
un autre dernièrement par LACAZE à Estaing : assez artiste mais un peu longuet : lame en damas mosaique et manche en mammouth bleu

J'ai aussi quelques BELMONT-Pages anciens en ivoire en 9 cm 3 pièces
Si j'étais moins nul en informatique je t'enverrais des photos mais sur ce site j'ai pas encore compris comment ça fonctionne ,alors que sur Forumamontres c'est assez facile

Salut l'Ainat !
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Re: Listing laguioles

Messagepar Ghostdog2807 » 08 Sep 2015 16:23

glandiere, ou saint joanis, du vrai artisanal.………….
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Re: Listing laguioles

Messagepar UncleJohn » 08 Sep 2015 17:36

C'est une blague? Glandières achète des laguioles tout monté à Thiers et n'a jamais fabriqué quoique ce soit.Quant à Calmels ça fait bien 50 ans que les 2 cousines achètent tous leurs laguioles chez G.David (marquage Calmels inclus)
2 adresse d'artisans
Vent d'Aubrac à Laguiole où bossent 2 MOF et R.Aubry à Arconsat

http://www.ventdaubrac.com/
http://www.artisancoutelier.com/fr/

qualité et finition assurées
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Re: Listing laguioles

Messagepar brady barr » 08 Sep 2015 21:03

AUBRAC a écrit:Salut Migou ,

Je suis un petit collectionneur de Laguioles et j'habite en Aveyron (Rodez/Saint Geniez d'Olt/)

J'ai fait faire un Laguiole deux pièces à Munos (M.O.F° aux Forges : belle réalisation ,: et
un autre dernièrement par LACAZE à Estaing : assez artiste mais un peu longuet : lame en damas mosaique et manche en mammouth bleu


Salut l'Ainat !


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Re: Listing laguioles

Messagepar AUBRAC » 04 Mar 2016 01:31

C'est ça bonne orthographe M.O.F. Virgilio Munoz Cabalero

mes excuses
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Re: Listing laguioles

Messagepar Ghostdog2807 » 04 Mar 2016 09:59

UncleJohn a écrit:C'est une blague? Glandières achète des laguioles tout monté à Thiers et n'a jamais fabriqué quoique ce soit.Quant à Calmels ça fait bien 50 ans que les 2 cousines achètent tous leurs laguioles chez G.David (marquage Calmels inclus)
2 adresse d'artisans
Vent d'Aubrac à Laguiole où bossent 2 MOF et R.Aubry à Arconsat

http://www.ventdaubrac.com/
http://www.artisancoutelier.com/fr/

qualité et finition assurées



alors , je deterre , mais j'avais pas vu la reponse :
1) depuis quand un loguiole fait a thiers n'est pas un vrai laguiole ????????
j'ai des glandiere qui ont plus de 30 ans , et, c'est du vrai artisanal, comme mes saint joanis.

historiquement , les lag etait fabriqué par les paysans thiernois, et pas par un seul artisans,
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Re: Listing laguioles

Messagepar UncleJohn » 04 Mar 2016 12:55

Je suis d'accord.Ce que je dis c'est que Glandières ou Calmels ne fabriquent rien.Peu importe d'où ils viennent je pense préférable de s'adresser à un artisan (d'ailleurs Arconsat n'est pas Laguiole non plus)
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Re: Listing laguioles

Messagepar des-monts » 04 Mar 2016 16:31

Ouai ,mais en attendant quand on pense que même chez G.David y a plus un laguiole en lame carbone ,c'est à pleurer... :boude:
( Dans une coutellerie le bonhomme m'a même dit qu'il n'en vendait plus car c'était "de l'entretien" ,en vitrine, quelle misère ! )
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Re: Listing laguioles

Messagepar Ghostdog2807 » 04 Mar 2016 16:48

je parlais des vieux glandieres , comme celui ci :
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Re: Listing laguioles

Messagepar CROSSE » 04 Mar 2016 17:03

OUI, fait à Thiers …

:D
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