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oui , a l'epoque de ce couteau , pas sur qu'il y en avait de fait a laguiole.………….

En fait Glandières n'a JAMAIS fabriqué un seul couteau quelque soit l'époque donc avant la renaissance de la fabrication à Laguiole,tout venait de Thiers comme aujourd'hui.

En faite il y a plusieurs marquage glandiere .
Celui ci c'est sur qu'il est artisanal, et qu'il viens de thiers, c'est un ami de mon père qui la fait.
Je vais essayer de faire des photos des différents que jai

Bonjour,

On est bien d'accord :Glandiere et Calmels ne fabriquent plus mais si ces deux boutiques n'avaient pas existé pendant la longue période d'hibernation jusqu'au renouveau de la marque , relativement récent , qui d'ailleurs na pas été du qu'aux couteaux (!)
On ne parlerait plus des couteau Laguiole

Ca c'est un premier point ,
le second c'est que ces couteaux fabriques à Thiers ONT GARDE LES GENES DES ANCIENS LAGUIOLES et leur élégance contrairement à toutes ces horreurs ventrues et autres formes rocambolesques qui n'ont RIEN avoir avec leurs ancêtres et que l'on peut voir dans la plupart des vitrines de l'Allée de L'Amicale en face du taureau.et qui pourraient etre faits n'importe ou dans le monde.

Cf :la ligne des anciens Belmon-Pages qui est d'une grande pureté par exemple .

Réédition d'occasion pas vilaine ici:
http://www.ebay.fr/itm/couteau-ancien-P … 4d403f1171

AUBRAC a écrit: le second c'est que ces couteaux fabriques à Thiers ONT GARDE LES GENES DES ANCIENS LAGUIOLES et leur élégance contrairement à toutes ces horreurs ventrues et autres formes rocambolesques qui n'ont RIEN avoir avec leurs ancêtres .

C'est bien vrai, on finit par l'oublier …

Voilà un point très intéressant soulevé par Aubrac.

Avant de ma passionner pour les couteaux sardes j'ai beaucoup aimé les Laguioles. Mais ce qui me gène aujourd'hui c'est la standardisation.
Qu'une maison développe sa forme et la décline est tout à fait compréhensible mais que toutes les maisons proposent à peu près la même forme de lame
devient vraiment triste.

J'ai souvent envie de m'acheter un petit laguiole mais ces lames quasiment ventrues m'en dissuadent .
Si une maison voulait bien être un peu plus originale et proposer une lame plus élancée ce serait formidable .
Quand à cette nouvelle habitude d'utiliser des matériaux plus ou moins onéreux pour vendre à des prix .. stratosphériques en apposant des étiquettes bien markétées …… bof bof


Â

PS : si ça continue je vais commander un Laguioles à un coutelier sarde. Au moins la lame sera élancée

et bien justement Renaud Aubry a fait queqlues Lag "effilés",je les trouve très élégants. je viens d'en commandé un en os plein manche.Alors forcément c'est plus cher car ni la lame ni le manche sont standards donc c'est Renaud himself qui s'y collera.y a plus qu'à attendre...Je vous enverrai les photos.Ceux qui ont déjà passé commande, je dois m'attendre à quels genre de délais?

PS : si ça continue je vais commander un Laguioles à un coutelier sarde. Au moins la lame sera élancée [/quote]

Ben ya un couteau de M. Coupat qui circule sur différents posts en ce moment, c'est vrai que c'est pas dégueu.

douglas a écrit:Ceux qui ont déjà passé commande, je dois m'attendre à quels genre de délais?

J'avais commandé un couteau chez R. Aubry, en plein pendant les fêtes (atelier fermé 10 jours), je l'ai eu en 3-4 semaines, mais c'était du "standard".
Il doit falloir compter dans les 2 semaines en temps normal je pense. Par contre vu que pour toi c'est une commande spéciale, je sais pas si ça s'applique...

ok merci Sano.

beillonnet fait des laguiole a pleurer tantilsontbeaux

à 350 €…

Un beillonnet à 350? ?? Je n'aurais pas cru. . . C'est bon à savoir ça. Peut être plus tard