Je viens d'acquérir un Laguiole Calmels des années 1920-1930 (datation estimée).
Il s'agit d'un 10cm, plein manche en ivoire, 3 pièces.
Sur la lame acier carbone, le marquage classique "Calmels à Laguiole" sans l'annotation "Hors Concours".
Voilà ma question : sur le talon de cette même lame est gravé le chiffre 55. Quelle peut être sa signification ?
Mon hypothèse : le chiffre 55 correspond à Sauzède Angély, coutelier de Thiers qui pourrait avoir manufacturé le couteau pour Calmels. C'est la première fois que je verrais 2 signatures sur une lame !!
Je fais appel aux connaissances de chacun pour m'aider; peut-être monsieur Queue de Castor ??
Merci d'avance
P.S. : Pas besoin de me répondre avec les smileys en anglais me demandant une photo : mon num est en panne !!