ben sur la même rangée du couteau, tu as le poinçon et la lame. Il faut bien que tu puisses replier la lame et le poinçon dans le manche, vu que dans notre continuum espace-temps normal, deux objets solides ne peuvent occuper le même volume au même moment. D'où la déviation de la lame, qui évite consciencieusement le poinçon.
Sur un suisse "officier", la lame part aussi de côté du fait d'une émouture assymétrique : c'est moins marqué car la lame est moins épaisse et moins vrillée et aussi car la petite lame est moins épaisse que la grande, et décalée sur son axe de symétrie grâce au support d'anneau - ce qui n'est pas le cas du poinçon du soldier.
je ne sais pas si mon esprit brumeux a réussi à s'exprimer clairement