Mes couteaux me servent à remplacer le couteau en plastique dans les pique-niques et fêtes (en général quand le couteau est en plastique, l'assiète aussi.comme ça, ça n'aplatit pas le tranchant. Par contre, il vaut mieux faire attention au fond de l'assiète, voire à la nappe qui est en dessous),à des bricolages divers, ouvertures d'emballages, pour mes matelotages...
Mais je n'utilise le SAK que si je n'en ai pas d'autre. l'intérêt du SAK pour moi, ce sont les outils. Pour couper, je prends un vrai couteau si j'enai un sur moi.