Laguiole Dassaud

Laguiole Dassaud

Messagepar Alligator425 » 23 Oct 2008 19:07

ami de la corne et de l'acier , bonsoir

Je recherche des renseignements sur les laguiole Dassaud
J'en possède deux

Un estampillé "Laguiole Dassaud Lucien"

Image Image Image

Un estampillé "Dassaud Laguiole authentique"

Image Image

Mes questions sont les suivantes:

Est-ce la même marque?
Historique de cette ou ces marques?

merci
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Alain VALETTE » 23 Oct 2008 19:35

bonsoir aligator
tu as deux beau ancien laguiole.…
le premier plein manche corne doit dater d'une bonne cinquantaine d'année, avec une mouche ou un plat forgé?
paradoxalement ces laguioles comme beaucoup d'autres n'étaient pas montés, fabriqués à "laguiole"…..
Mr DASSAUD Lucien est un coutelier thiernois que j'ai bien connu dans les années 90 ou il exercait encore sa profession avec passion aidé de madame DASSAUD bien que retraité tous les deux , il ne pouvait pas s'empecher de "bricoler".
il s'était spécialisé, à ce que j'ai pu comprendre et mémoriser dans la fabrication de laguioles , ou plus exactement "le montage et finition" de ce genre de pliant....son petit atelier en rez de chaussé d'une vielle maison du vieux thiers, pas tres loin du musée actuel était a moitié enfouis sous terre, bourré de machines anciennes dont un bon nombre fait de ses propres mains.… l'établi placé face à la vallée offrait une des plus belles vues de la plaine thiernoise car il avait la chance de ne pas avoir de vis a vis grace a son grand jardin potager.
Agé de pres de 80 ans dans les années 90 , je ne pense pas qu'ils soient encore en vie... :cry:
curieux de tout, c'est une des premières personnes qui a eu mes premiers couteaux en main et m'as gentillement donné quelques tuyaux pour progresser.… thup

les DASSAUD étaient assez nombreux a Thiers et plusieurs familles signaient leur travail de leur nom, je ne penses pas que ces deux marques soient issuent de la meme personne ou de la meme famille.

tu peux demander evantuellement au musée de thiers, ils doivent avoir une liste a jour des artisans thiernois avec leurs marques...

espérant avoir répondu partielement a tes interrogations
cordialement Alain VALETTE
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar bzorg » 23 Oct 2008 19:46

Ah mince quelle réponse !
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Beavertail » 23 Oct 2008 19:49

Merci Alain, des infos que je n'avais pas :D
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Alligator425 » 23 Oct 2008 20:40

ho , Alain ta réponse m'a fait rêver. Je voyais ce vieux monsieur au milieu de ces incroyables machines fabriquer le joli laguiole que j'ai en main.
j'ai presque senti l'odeur de la corne poncée , l'odeur du potager sous la brume.….

Un grand MERCI

Mouche ou plat forgé ? heu pour moi le plus simple sera de prendre une photo dès demain et de la mettre en post

Allez et si je refermais les yeux une nouvelle fois.……… thup
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Beavertail » 23 Oct 2008 20:44

Mouche plate stylisée mais elle me semble rapportée.
Photos sup bienvenues :D
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar patmul0 » 23 Oct 2008 22:09

MONSIEUR Alain VALETTE "Géo trouvetout"

Il nous reste quoi à dire après ça ???

Chapeau bas :bave: :bave:
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Alligator425 » 24 Oct 2008 14:36

Alors à la demande générale ………..
Non je recommence
Alors à la demande de Beavertail voilà les photos de la fameuse mouche bzzzzzzzzzzzzzz

Image Image Image
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Alain VALETTE » 24 Oct 2008 14:44

tout l'air d'une mouche rapportée soudée.…
il n'empeche qu'il est beau
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar patmul0 » 24 Oct 2008 14:52

Pourquoi une mouche, je préfère abeille (comme aurai dit Napoléon)

Enfin d'après la légende, mon cher Alligator rptd
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar Alligator425 » 24 Oct 2008 15:08

ha sacré Napoléon, il voulait toujours tout contrôler.….

Tiens, ça me rappelle quelqu'un d'ailleurs. Autre temps mais mœurs identiques rptd
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar tontondédé » 25 Oct 2008 11:56

MOUCHE …..ABEILLE


Les légendes ont la peau dure, d'autant plus que des connaisseurs les colportent....malheureusement !

- mouche est un terme de coutellerie, abeille non
- une abeille vue de dessus n'a pas la même forme que la mouche des Laguiole
- Napoléon empereur jusqu'en 1815, est mort en 1821.
- Laguiole né en 1829, selon une autre légende.


Une autre légende veut qu' Henri IV ait été assassiné avec un couteau de Nontron.…..quelques années avant l'installation du premier coutelier répertorié à Nontron....dommage.
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar patmul0 » 25 Oct 2008 12:08

Merci Tonton

Pourtant on y croyait à cette légende, putain de mauvais WE rptd
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar tontondédé » 25 Oct 2008 12:11

Pat, tu l'as dit "mauvais week-end"

Un petit Pages vu ce matin aux puces de Vanves....trop cher...obligé de le laisser à son propriétaire brocanteur.

Je suis frustré pour 2 jours !

Pardon ça n'a rien à voir avec le Dassaud.
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Re: Laguiole Dassaud

Messagepar patmul0 » 25 Oct 2008 12:17

l'autre fois, je suis allé à thiers avec mon pote de Cournon
(gros bidouilleur et grand collectionneur de couteaux)

Donc nous allons dans un dépôt ventes du coin, une vitrine
avec pas mal de canifs, mais rien d'intéressant, bon jusque là
tout va bien, je me retourne et une autre vitrine avec quelques
laguiole de bonne factures et stupéfation, un chatelleraut.
Mon pote à deux secondes près à demandé à la vendeuse de le voir.

Belle pièce d'époque, 20 cm de long environ, mais le pire c'est le prix qu'il
l'a payé 20 Eu

Je l'ai maudit pendant 15 jours
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